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本实用新型涉及熬制设备技术领域,且公开了一种用于零卡糖制作的熬制设备;本用于零卡糖制作的熬制设备,包括熬制机构和混合机构,所述混合机构位于所述熬制机构内腔;本实用新型增加混合机构,通过混合机构对零卡糖制作过程中添加的辅助材料与制糖溶液进行混合搅拌,使其冲分混合的同时,通过增加制糖溶液的流动性避免制糖溶液糊底,导致制糖失败,通过电机传动端转动带动支撑柱转动,底盘开设散热口进行散热保护,同时设置开关和接线口连接加热管控制加热管的启闭和通电情况,煮锅顶部设置螺杆,通过控制螺帽的位置调节盖子与煮锅顶部的密封性,以及启闭盖子的情况,用于添加材料和倾倒溶液,增加实用性。