人体对食物的消化和吸收 课件.ppt

第四节人体对食物的消化和吸收话说唐僧取经，路遇火焰山挡路。而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨在心，不肯借芭蕉扇。于是悟空摇身一变，变成一只小虫，藏在她的茶杯里。铁扇公主端起茶，一口气喝了下去...想象一下悟空进入铁扇公主口后的所见所闻小组讨论：分析红蓝字所指代内容活动一、食物消化、吸收的部位和过程糖类（淀粉为主）蛋白质脂肪水维生素无机盐消化的形式消化腺熟记消化道各器官位置、名称及功能熟记各消化腺的位置及功能肛门消化系统观察实验：“探究小肠适于消化吸收的结构特点”：小肠绒毛小肠适于消化和吸收的结构特点：活动三、淀粉、蛋白质和脂肪在人体内消化和吸收的过程示意图看图描述:学会识图理解食物的消化原理熟记基础知识食物在消化系统中的变化过程分析理解问题：营养物质的吸收消化道各部分的吸收功能活动四、探究暴食暴饮引起消化不良的原因提出问题：作出假设：制定计划：一、实验材料：烧杯、试管、温度计、干淀粉、清水、热水、试管架、滴管、碘酒等二、实验步骤：⑴取两支试管，分别编号为A和B,各注入2ml淀粉糊⑵用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液。⑶向A试管内滴加清水2ml,应向B试管内滴加什么溶液？⑷将2支试管振荡后放在37℃水中恒温保存约10min，同时取出2支试管冷却。⑸向2支试管中各加2滴碘酒，观察2支试管内溶液的变化情况。实施计划：分小组按照制定的计划进行实验操作，注意观察实验现象：AB。得出结论：。分析问题：1.实验操作中在37℃水中恒温保存约10min的原因是什么？材料材料1.医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有：维生素、水、氨基酸、葡萄糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出——（）A.口腔B.胃C.小肠D.大肠2.关于下图的叙述，错误的一项是()A.①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B.②能初步消化蛋白质C.③分泌的消化液含有多种消化酶D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官3.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是——（）A.胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C.胆汁不能消化淀粉D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽