水产品体内药物残留的去除方法及去除用水的生产设备.pdf

本发明公开了一种水产品体内药物残留的去除方法及去除用水的生产设备,将电化水应用于去除水产品体内的药物残留,具体去除方式包括将电化水以10～60wt%的配比加入到水产品的养殖用水中,通过该方式来降低水产品体内的药物残留,药物残留去除效果好、效率高且对水产品的存活率和食品安全性无不良影响。用于生产电化水的设备包括一种密封性好的管状电极,该管状电极包括设置在外部用于密封环形阴极和柱状阳极的管状外壳,所述管状外壳由绝缘材料制成并且一体成型,两端均设置有由绝缘材料制成的密封端盖,可以将环形阴极和柱状阳极密封在管状外壳与密封端盖形成的腔体内;将包括该电极的电化水设备用于生产电化水,安全性好、电化效率高。