一种恒温恒湿传菜柜.pdf

一种恒温恒湿传菜柜,包括:柜体、加热器、保湿器、控制器,所述的柜体中部自上而下设有一空心仓,所述的空心仓由两块隔板构成,且将柜体分割出一左传菜腔、一右传菜腔,所述的柜体在对应左、右传菜腔的位置上分别固设有一可转动的保温门,所述的加热器为热风机,固设于柜体上部中间位置,且出风口与空心仓连通,所述的保湿器为雾化器,固设与柜体左侧面,且连接有一管道,所述的控制器固设于柜体左上方,且设为能够触屏操控的显示屏,所述的控制器分别与所述的加热器、保湿器、电连接,所述加热器与保湿器在控制器的协调下操控下,能有效的给左、右传菜腔中放入的食物提供均匀的保湿和保温,保证了菜品不会因为温度和湿度流逝,造成口感变差。