用香菇怎么做菜给宝宝吃_香菇做菜怎么搭配好.docx

用香菇怎么做菜给宝宝吃_香菇做菜怎么搭配好香菇豆腐的做法：原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。制作步骤1、将豆腐切成四方小块，中心挖空。2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。3、将馅料放入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。提示：豆腐中间挖的心不要太大，以免豆腐碎裂。营养提示香菇味甘性平，能益胃，清热解毒。同时含有丰富的维生素D母(即麦角甾醇)，这种D母和太阳光接触即变成维生素D，可用来防治婴儿佝偻病，促进小孩骨骼、牙齿、身体等的正常生长和发育。因此宝宝常吃香菇对身体大有好处。同时豆腐也提供多种营养，适合宝宝食用。香菇鸡粥的做法：材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量做法：1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。酱炒香菇的做法：食材：香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量做法：1、香菇去蒂洗净挤净水份。2、锅中放少许油，入香菇略炒盛出。3、锅中放油，入甜面酱炒香。4、加入香菇翻炒。5、加入适量水、少许高汤精大火煮开。6、汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。小鸡炖蘑菇的做法：食材：仔鸡(适量)、香菇(适量)、松茸菇(适量)、葱姜(适量)、干红辣椒(适量)、大料(适量)、香叶(适量)做法：1.将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时，仔鸡切块，清水浸泡去血水，将水烧开后，将鸡块焯一下2.葱姜改刀备用，热油锅将焯好的鸡块煸炒，加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶3.倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐，加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟4.放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟，至汤汁收浓，盛出即可。黑胡椒烤香菇的做法：食材：原料：新鲜香菇12朵(可以适量)、黑胡椒碎、辣椒碎、盐、橄榄油、白芝麻做法：1、香菇洗净，剪刀剪去香菇柄;用刀给香菇表面切出十字花刀;2、香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀;撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀;3、倒入橄榄油，拌匀，腌制10多分钟;4、把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上，撒上白芝麻;5、烤箱预热200度，中层，上下火，烤制15分钟即可。:上一页123下一页