家用小烤箱食谱的制作方法.docx

家用小烤箱食谱的制作方法用料：土豆、盐适量、椒盐少许、橄榄油少许做法：1、土豆洗净、去皮，改刀成粗条;2、冲洗去多余的淀粉，用厨房纸巾吸干表面的水分;3、烤盘上垫好锡纸，刷上少许油，用锡纸将薯条包裹起来，烤箱预热好后放入，220度，25分钟;4、第一次烤好后，取出烤盘打开锡纸，将薯条均匀在锡纸上铺开，用刷子在表面刷一些油，撒少许椒盐和盐，再次进烤箱，220度，15分钟;5、第二次烤好后取出烤盘，将薯条翻一面，根据实际情况决定是否需要刷油，再烤约10分钟后，薯条金黄即可取出;6、根据口味可再撒上一些盐调味。家用小烤箱食谱二：腐乳烤馒头片用料：大白馒头1个、红腐乳2块、白芝麻适量、植物油适量做法：1、将白馒头切成约1CM厚的片;2、在烤盘上刷上厚厚的一层植物油，把馒头片排入烤盘;3、在馒头片上抹一层红腐乳;4、再洒上适量芝麻，放入预热好的烤箱180°烤焙即可，具体烘烤时间视自家烤箱情况调整。家用小烤箱食谱三：香烤培根金针菇卷用料：培根、金针菇、料酒、蜂蜜、生抽、法香或黑胡椒或香菜做法：1、金针菇洗干净，切掉根;2、用半片培根裹住一小束金针菇，用牙签固定;3、放到烤盘里;4、用料酒、一点蜂蜜、生抽调汁，均匀的涂抹在卷上;5、烤箱预热180度，正反面各10分钟;6、烤盘拿出来，可以按个人喜好撒一些法香或黑胡椒或香菜碎;7、开吃~家用小烤箱食谱四：可可蛋糕卷用料：蛋白(60克左右的鸡蛋)4个、糖(10克加蛋黄，30克加蛋白)40克、玉米油40克、低筋粉30克、可可粉10克、蛋黄4个、水40克做法：1、蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化，加入油和水继续搅拌均匀，时间大概几十秒;2、蛋白打至粗泡，分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态;3、取3分之1蛋白加入蛋黄糊切拌均匀，再倒入全部蛋白切拌均匀，倒入磨具，震几下，入预热180度烤箱中层烤18分钟;4、出炉震一下，整个连油纸移出烤盘,放烤网上晾几分钟，几分钟后上面虚盖一张新的油纸，完全凉了再倒扣，这样不容易粘去表皮;5、200克淡奶油加20克糖打发到奶油不流动，足够硬的状态，奶油可增加到250克;6、将奶油抹在蛋糕片上，起始端和两侧涂满，起始端涂厚一点，收尾端偏薄，尾部3厘米处不涂，借助擀面杖卷起;7、入冰箱冷藏半个小时定型;8、拿掉油纸，切去两头，就可以享用咯。猜你感兴趣的：1.迷你烤箱食谱2.家用烤箱怎样做蛋糕才美味3.长帝迷你烤箱食谱4.家用烤箱烤无水蛋糕的做法5.家用烤箱烤面包营养美味的做法6.1-3岁幼儿营养食谱用烤箱