双色椰汁马蹄糕的做法步骤图解.docx
俊凤****bb
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
双色椰汁马蹄糕的做法步骤图解.docx
双色椰汁马蹄糕的做法步骤图解双色椰汁马蹄糕的做法步骤1.准备材料。马蹄粉分成2份。2.一份加入300克的水搅匀备用。3.剩下的400克水和200克白糖混合,加热熬成糖浆。4.稍微晾凉后倒入混合好的马蹄粉中搅匀做成马蹄糖浆备用。5.剩下的一份马蹄粉加入椰汁混合备用。6.模具里面抹上油。7.倒入2勺马蹄糖浆。蒸锅加入水大火烧开上汽后,放入模具,蒸大约10分钟,即可凝固变至透明色。8.再倒入椰汁马蹄浆,蒸10分钟。9.如此反复,蒸好后,晾凉切块,直接吃或者煎着吃都可以。椰子汁的食用注意事项1、哪些人不能吃椰子汁
椰汁红糖马蹄糕的做法步骤详细图解.docx
椰汁红糖马蹄糕的做法步骤详细图解椰汁红糖马蹄糕的做法步骤1.准备所用食材2.A:红糖100克,加清水200克微波加热2分钟,搅拌匀备用3.B:马蹄粉125克加清水300克拌匀备用4.C:白砂糖50克加椰浆220克混合微波加热2分钟备用5.D:马蹄粉125克加清水200克拌匀备用6.A与B混合(图2与图3)搅拌匀备用7.C与D混合搅拌匀备用8.锅里做开水,将容器(无油无水)放入,上汽时候,倒红糖混合液(A与B混合)9.盖锅盖,蒸5分钟,表面凝固,可以盖一层保鲜膜,避免水蒸汽进盆里10.倒C与D的混合,盖锅盖
椰汁马蹄糕的做法步骤教程.docx
椰汁马蹄糕的做法步骤教程椰汁马蹄糕的做法步骤1.280g水加入冰糖煮至融化2.125g马蹄糕加400ml椰浆混合3.把放凉的冰糖水倒入粉浆中混合4.加入炼乳搅拌均匀5.280g水中加入片糖和马蹄碎煮至融化6.然后再取280g水和125g马蹄粉混合7.将片糖水倒入粉浆中搅拌均匀8.蒸锅上汽后倒入一层椰浆蒸3分钟9.椰浆水凝固后倒入片糖水,蒸五分钟,如此反复即可10.蒸完放凉放入冰箱冷藏一小时左右即可椰子汁做成的甜品推荐1、椰子冰淇淋所需材料包括蛋黄、椰浆粉、浓椰浆、细砂糖、动物性淡奶油。首先把蛋黄和细砂糖混
椰汁马蹄糕的做法详细步骤教程.docx
椰汁马蹄糕的做法详细步骤教程椰汁马蹄糕的做法步骤1.A生浆:马蹄粉125g+清水300ml,混合搅拌匀A熟浆:红糖100g+清水200ml,混合搅拌匀,并煮开2.B生浆:马蹄粉125g+清水200ml,混合搅拌匀B熟浆:白砂糖50g+椰浆220g+清水100ml,混合搅拌匀并煮开3.将A生浆倒入煮开的A熟浆,不停的搅拌,放置待用4.将B生浆倒入煮开的B熟浆,不停的搅拌,放置待用5.开始上蒸锅蒸,第一次倒入一勺红糖混合浆大火蒸2分钟6.再倒入白色的椰浆混合液,每层大概蒸3-4分钟左右7.依次蒸7层,最后盖上
椰汁马蹄千层糕的做法步骤.docx
椰汁马蹄千层糕的做法步骤椰汁马蹄千层糕的具体做法步骤1.首先将马蹄粉加入200ML的水拌匀。2.拌匀至无颗粒的粉浆。3.黄片糖加入500ML的水煮化,然后加入糖桂花备用。4.将椰浆加入糖粉拌匀。5.取一半的马蹄粉浆倒入黄片糖液中拌匀,另一半倒入椰浆中拌匀。6.锅中倒入足够多的水,烧开,然后放上蒸笼,放入蒸马蹄糕的器皿,先倒一勺红浆,然后盖上盖蒸2至3分钟至凝固,然后再倒一层椰浆汁,再盖上盖蒸2至3分钟凝固,如此循环,最后一层一定是红浆哦!最后蒸的时候要多蒸几分钟,约5分钟。7.蒸好的马蹄糕待凉后放冰箱冷藏