蛋糕店营销策划方案.docx

蛋糕店营销策划方案蛋糕店营销策划方案（通用10篇）为了确保事情或工作有效开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。方案应该怎么制定呢？以下是小编整理的蛋糕店营销策划方案，希望能够帮助到大家。蛋糕店营销策划方案1一、活动目的：通过儿童节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。通过我们的`情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。二、活动时间：20xx年xx月xx日三、活动地点：xxxxx四、活动内容：1、儿童节当天来我店用餐的顾客都可以免费给儿童打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。2、儿童节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人儿童的手中;3、儿童节当天如有客人请本人儿童来我店用餐，可享有如下优惠：(1)、免费合影一张;(2)、送影框一个;(3)、送纪念儿童节特制菜品13份;(4)、送礼品一份(领带等)。4、如果是请自己的儿童用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;5、儿童节当天过生日的儿童，我店免费提供儿童节家庭套餐一桌供10人以内用。五、宣传与氛围营造：(一)、对外广告宣传1、做2期平面媒体广告;2、电视广告2期;3、网络广告;4、高档楼宇广告(二)、短信群发。短信内容：6.1儿童节到了，麻辣风全体员工祝福您的儿童或身为儿童的您健康快乐!当天(6.1)生日的儿童可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：xxxxxxx。(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的儿童节文化氛围。具体工作布置如下：1、店外水牌，第一次提示顾客;2、店内广告和氛围营造：(1)、x展架3个;(2)、喷绘图片30张;(3)、特制儿童节菜单;(4)、免费儿童节家庭套餐;(5)、台面软文;(6)、背景音乐：陈红的《常回家看看》，崔京浩和刘和刚两个版本的《儿童》循环播放;(7)、员工问候语：儿童节快乐!等等对顾客进行第二次第三次儿童节提示，让顾客产生儿童节的情感或由此而想起了家乡的儿童或由此而想起自己做儿童的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!3、现场互动：(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!(2)、现场拍照。配音：各位领导，来来让我们在儿童节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去;(3)、为现场的儿童和天下儿童敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是儿童节，祝现场的儿童和远在家乡的儿童节日快乐、身体健康!(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的儿童和客人献上一曲《儿童》，再次祝您和您的儿童节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)六、注意事项：1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。2、对儿童节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。3、儿童节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。4、儿童节那天来我店过生日的儿童必须提前预约。5、当天在我店过生日的儿童或在我店里请儿童吃饭时，要组织管理层一起为儿童说句祝福的话语。6、要保障儿童节特制菜品原材料充足。蛋糕店营销策划方案2一、基本情况1、企业名：实惠超市2、行业类型：零售3、组织形式：个体工商户4、主要经营范围：繁华的市中心、大学城的商业街二、立项概述由于店面主要是开在繁华的市中心和大学城，所以消费对象主要是年轻人，所以商品一定要跟的上潮流，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。三、市场调查商圈范围潜在的消费群体消费能力竞争情况市场潜力徒步商圈（200―500米半径范围内）居民区四、对其它大型超市的调查1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。6、仓储式超市的调查：在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易