食物药物食用玫瑰的营养价值食用禁忌.docx

食物药物食用玫瑰的营养价值食用禁忌食物药物食用玫瑰的营养价值食用禁忌营养成分：玫瑰，花期长，5月下旬至6、7月，，鲜艳的花儿不断开放，紫色花为多，也有粉红及白色的。玫瑰花，香气宜人，浓烈而又甜蜜。是制造玫瑰油的原料。这种玫瑰油用途广，价值高，据说用两滴就能公斤上好香水，玫瑰花油比黄金还贵，因提炼1公斤玫瑰油，得用3吨玫瑰花瓣，相当于300万朵玫瑰花，1.5公顷产玫瑰油2000公斤。食用玫瑰花香味纯正，产油量高，干燥加工可制成玫瑰茶，是广大女士美容的佳品，目前在北京、广州等地市场零售价高达每千克500元左右。适宜人群：一般人群都适宜，对人体无不良反应。不适宜人群：暂无选购宜：到正规销售处选购。选购忌：无。烹调宜：花蕾加工分烘干和阴干两种。食用分为鲜用干用。烹调忌：无。食用宜：玫瑰花瓣可供食用，加粮制成玫瑰粮糕，香甜可口，方法是在玫瑰花瓣含苞待放时，于清晨采摘下来，将花瓣轻食物药物—玫瑰花茶的营养价值、食用禁忌2017-05-0821:45|#2楼营养成分：玫瑰属蔷薇科，玫瑰花具有甜美的香气，是食品、化妆品的主要添加剂，也是红茶窖花的主要原料。玫瑰花茶用玫瑰的花瓣或花苞调制而成，气味芳香，药性平和。经沏泡过的玫瑰花茶，会散发出沁人的芳香，给人神清气爽的感觉。玫瑰花富含维生素c、木糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸等多种营养成分，还有香叶醇、橙花醇、苯乙醇、香茅醇等多种挥发性香气成分。玫瑰花味甘微苦、性温，具有疏肝利胆、柔肝醒脾、活血散瘀、调经止痛、促进胆汁分泌等功效，对胸闷、胃脘胀痛、月经不调及经前乳-房胀痛等病症具有辅助疗效。此外，玫瑰花还有美容养颜的作用，对治疗面部黄褐斑、痤疮、粉刺具有一定作用，可使面部皮肤光滑柔嫩。