西芹炒鸡肉的家常做法.docx

西芹炒鸡肉的家常做法西芹炒鸡肉的家常做法关于西芹炒鸡肉的家常做法大家了解过多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小编分享的.西芹炒鸡肉的家常做法大全，一起来看一下吧。一、西芹炒鸡块的做法主材：鲜鸡半只西芹一棵配料：姜10克洋葱半个青红椒共4个香菇5个调料：蚝油一汤匙生抽适量鸡粉少量香麻油少量生粉适量做法1、将配料都洗干净切好备用。将鸡块大火炒香加入调料调好味盛出。2、将洋葱辣椒香菇西芹依次放入锅中爆炒好。3、最后将先前炒香的鸡块倒入锅中爆炒滴入香麻油打起即可。二、芹菜炒鸡块的做法1.所有的材料，芹菜已经切了一点了2.锅内烧水，水开后把鸡腿放进焯下捞出3.捞出的鸡腿切成小块4.切好芹菜红椒和其它材料5.锅内放油，油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香6.下入鸡块炒匀7.加一小碗水，盖上盖煮8.差不多十分钟的时候，鸡块熟了9.下芹菜和红椒丝翻炒一分钟10.放适量盐，炒匀即可出锅。三、嫩芹菜炒鸡块芹菜叶陪鸡块，非常好吃！而且也有很多好处：它可以平肝清热、祛风利湿除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静。不妨多吃！1.鸡切块，烫掉血水备好2.芹菜叶切段3.生姜切片，红椒切丁，蒜拍一下就好4.姜片，红椒和蒜米下油锅爆香5.倒入鸡块翻炒6.加少许盐和酱油翻炒10分钟7.倒入芹菜段翻炒。8.翻炒30秒即可。9.出锅。