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上饶旅游特产常识上饶旅游特产常识上饶有什么特产呢?今天，YJBYS小编特意为大家搜集整理了上饶旅游特产常识，希望大家喜欢!上饶旅游特产婺源绿茶：产自婺源县，历史悠久，唐代陆羽所著《茶经》中，就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。明、清时期，被列为贡品。清乾隆年间，婺绿外销，英国贵族视之为不可缺少的饮料。婺绿以其“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”三大特点享誉国际市场。民国4年(1915)，婺绿茶在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上展出，获金牌奖。1982年评为全国名茶。婺绿茶主要品种有茗眉、毛尖、云翠、仙枝、灵岩剑峰、特供茶等。大鄣山茶因“香高、汤碧、味厚、汁浓”，一直被列为中央特供茶。上饶白眉：产自上饶县尊桥乡周坞村。茶形壮实，白毫满披，形似寿星白眉，故名。分为银毫、毛尖、翠峰三个等级。冲泡后香气四溢，入口清醇，沁人心肺。1995年获全国农业博览会金奖，并列为国家指定的特供产品，畅销国内外市场。灵山石茶：生长在上饶县灵山海拔800米以上的悬崖石缝中。是灵山珍稀树种之一。茶树杆高，叶片圆厚，颜色深绿。茶味奇特，口感微酸、咸、苦、涩，入喉清凉，具有生津止渴、清热解毒、防暑降温等功能，是热咳及咽喉炎症的克星。野生芡实：俗称鸡头莲或鸡头米，以其子实似鸡头而名，滨湖各县均有出产。芡实为水生植物，春末夏初出水面，秋末成熟，含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、抗坏血酸等成份，常入中药和保健品，具有补血安神，除湿健脾，固精益肾等功效。粤人多以其煲汤。“三石”：即野生石鸡、石耳、石鱼，产自赣东北各山区。石鸡外形似蛙，可吸附于悬崖峭壁之上，栖于有毒蛇的山涧岩洞水穴之中，晚上出来觅食。肉质鲜美如鸡，故名。用腊肉炖食，具清凉解毒之效，为滋补山珍。石耳寄生于终年云雾缭绕湿气浸润的山岩上，性味甘平，有清热解毒、利尿、养颜美容之功效。含有多种维生素，是滋阴润肺、治疗高血压的良药。石鱼，产于峡谷溪流之中，肉质细嫩滑爽，味鲜美，滋补祛火。余干凉粉：余干县生产的天然凉粉由野生植物“仙人草”粉为主料，加入甘草，通过精制提炼而成，是清凉解热的天然保健食品。在’97加拿大国际营养保健产品荣誉评奖会上，荣获“国际绿色食品”金奖。葛根、葛粉：盛产于横峰县葛源镇，故名。当地因此被称为中国“葛之乡”。葛生于高山野谷，在铅山、玉山、广丰、上饶县广有分布。《中药大辞典》载：葛根具清热解毒、解痉镇痛、升阳解肌、透疹止泻，增加脑和冠状血流，改善脑微循环等作用。临床上用于高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、脑血栓等病，疗效显著，故有“北参南葛”之称。铅山竹编：铅山传统手工业品，历史悠久，工艺精湛，明、清时期就饮誉大江南北。将造型结构与材料的质地及编织工艺，有机地结合在一起，制作篮罐瓶篓、盘碟箱盆，造型美观;所编各种生物、形神兼备，惟妙惟肖。万年贡米：产于万年县裴梅镇一带。明正德七年(1512)进贡朝廷，皇帝食用后大加赞赏，遂传旨“代代耕食，岁岁纳贡”，贡米因而得名。贡米三粒一寸，粒细体长，光洁透亮，香糯不腻，蛋白质含量高，营养丰富，誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出，受到好评。1959年中共庐山会议期间选为食米，颇受赞誉。红花茶油：产自三清山北部海拔千米的高山，终年云雾缭绕，生长环境独特，，具有色泽明亮、香气浓郁、无污染、纯天然等特点。红花油茶比白花油茶出油率高40%，含有多种氨基酸，营养丰富，有益智健脑，强身健体的功效，对心血管疾病、肥胖症等有明显预防作用。荷包红鲤鱼：产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美，营养丰富，且具药用价值。银鱼：古名“脍残鱼”，产自鄱湖滨湖地区的鄱阳、余干等地。鱼体细长银白，在水中银光闪烁，晒干后雪白透明，故名。以余干梅港所产体形细小、红眼的“绣花针”品种最为名贵。银鱼是淡水鱼中之珍品，肉质细嫩清凉，味道鲜美，含有丰富的.蛋白质，营养价值很高，为酒宴湖鲜之首。药用价值很高，有益脾、润肺、补肾、去虚、补阴之功效。鳜鱼：又名桂鱼，是淡水鱼中名贵品种，产于鄱湖滨湖地区及饶河、信江流域。鳜鱼是肉食性鱼类，肉质细嫩鲜美，骨刺极少，具有类似海鱼的鲜味。珍珠系列产品：主要有四大类：珍珠粉系列、化妆品系列、食品系列、工艺品系列。脱胎漆器：鄱阳县传统名产，始创于1914年。具有色彩古朴素雅，造型简练新颖，质地轻巧玲珑，脱漆厚薄均匀，色泽光润照人和防潮、防腐蚀、绝缘