黄山旅游特产小常识.docx

黄山旅游特产小常识日出，奇松、怪石、云海、温泉素称黄山五绝，令海内外游人叹为观止。下面是小编为大家分享的黄山旅游特产小常识，供大家参考借鉴，欢迎浏览!黄山猕猴桃野生水果，民间称作杨桃，黄山市境内山区均产，资源十分丰富。黄山风景区猕猴桃果香味重，汁多而甜。据医学研究，黄山猕猴桃的营养价值比柑桔高5-10倍，比苹果高19-83倍，比梨子高32-139倍，被誉为水果之王。歙县金桔柑桔中的一个独特品种，桔形小于黄岩蜜桔，大小同四川红桔相似，颜色呈金黄色或金红色。歙县金桔比红桔甜，因香气足，素有一树金桔十里香之称。歙县街口、溪口、正口等乡镇出产的三口金桔是歙县金桔的后起之秀。黟县香榧主要产地在黄山西南群峰中的泗溪。这里的香榧分为两种：一种是个头大，一头尖的.;另一种是个头小而圆的，被称为和尚榧。和尚榧壳薄，榧衣易脱落，果仁香酥可口，还可以切成片，这种榧的果仁历史上曾作为贡品。茶叶黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列;黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种，被选为国家外交名茶。歙县年产茶叶1万多吨，在全国各县名列前茅。香菇有平菇、厚菇、花菇之分，以野生花菇为上品。香菇肉厚味鲜，营养丰富，是食物中的珍品。香菇有多种特殊功效，民间常用来辅助治疗小儿天花、麻疹及解毒、降血压。石耳黄山之山珍，形状与木耳相似，稍大，既可佐食，亦可药用。李时珍《本草纲目》载：石耳性甘平无毒，能明目益精。煨肉或炖鸡，鲜美可口。笋衣、笋干烧肉、炖鸡、炖鸭的好配料，鲜嫩味美，可增进食欲。蕨菜蕨菜是一种野生植物，生长在山区草坡、林间空地和林缘地带，当其嫩叶还处于卷曲未展时，采摘下来，可作鲜食，也可盐腌，还可干制。黄山蕨菜营养丰富，并具有多种药用功效。徽州贡菊是一种珍贵的中药材，既可泡茶饮用，也可配药，具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。徽州贡菊，原产于歙县金竹岭一带，民间传说是宋代徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引发的。以后发现药用价值，这一带农户广为种植，金竹岭由此闻名远近。清光绪年间成为贡品。徽州雪梨主要产地在歙县，栽培始于宋代，历代均被列为贵重果品。徽州雪梨外形美观，皮薄肉细，汁多香甜，脆嫩可口，曾在1934年的国际博览会上获银质奖章。三潭枇杷歙县早在宋代就有枇杷栽培，经历代繁衍培育，逐渐形成以该县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭、瀹潭三个自然村为著名产地的三潭枇杷这一优良品种。三潭枇杷，果大肉厚，味甜多汁，外形美观，是素享盛名的传统佳果。