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考点之细菌、真菌和病毒一、分类细菌真菌病毒分类杆菌、球菌、螺旋菌单细胞、多细胞、大型真菌植物病毒、动物病毒、噬菌体常考杆菌:大肠杆菌、乳酸(杆)单细胞:酵母菌;大肠杆菌噬菌体菌、醋酸(杆)菌;多细胞:青霉;球菌:金黄色葡萄球菌大型真菌:蘑菇二、形态、结构----比较(原核和真核的区别——有无成形的细胞核)真核细胞--------------真核生物动物细胞/植物细胞真菌aabc植物细胞动物细胞酵母菌青霉蘑菇植物独有:细胞壁、液泡、叶绿体有细胞壁(a)孢子;直立菌丝子实体:菌盖、菌柄叶绿体,线粒体(能量转化器)营养菌丝菌丝原核细胞---------------原核生物1、荚膜(外)保护2、细胞壁(中)3、DNA4、细胞质5、细胞膜(内)6、鞭毛运动大肠杆菌以上是细胞生物,以下是非细胞生物-------病毒遗传物质外面是蛋白质三、生殖细菌生殖:分裂生殖细菌繁迅速和形成芽孢的特性,使得几乎无不在;芽孢(休眠体)真菌生殖:孢子酵母菌:适宜出芽生殖,形成芽体,不适宜孢子生殖病毒(寄生)利用宿主细胞内的物质,制造新的病毒四、营养方式都是异养,利用现成有机物【培养基】有机物,琼脂(凝固剂)菌落特征大小形态颜色细菌小光滑、粘稠真菌大绒毛、絮、蜘蛛网各种颜色五、与生活联系食品1、真菌--酵母菌:酿酒(酒精)和发面(二氧化碳)2细菌--乳酸菌:酸奶和泡菜2、防止食品腐败的主要原理:杀死食品内的细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖(低温、干燥)疾病扁桃体炎、猩红热、丹毒是细菌;癣,植物感染是真菌;流行性感冒,肝炎,艾滋病抗生素(青霉素)杀死细菌共生地衣(藻类提供有机物,真菌提供水和无机盐);豆科植物和根瘤菌;肠道细菌环境甲烷菌(细菌)产沼气,细菌处理污水考点分析:先判断是那种微生物:是细菌、真菌、病毒易错点:微生物之父:巴斯德------肉汤的腐败:来自于空气中的细菌冬虫夏草:真菌大多数细菌和真菌作为分解者参与物质循环除了动物细胞和病毒剩下的细胞都有细胞壁共生:不仅有真菌还有细菌分清:芽孢、芽体、菌体、孢子疫苗:减毒或无毒的病毒