身边的科技知识有哪些.docx

身边的科技知识有哪些科学已经深入到我们的日常生活中，有很多的人都感觉到身边的很多事物都蕴含着科学知识。下面一起来看看小编为大家整理的身边的科技知识，欢迎来阅读，仅供参考。身边的科学知识一、为什么向日葵总是朝着太阳开花?向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速生长的功用，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。二、煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥?鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄构成的，蛋壳的主要成分是碳酸钙，在蛋壳和蛋白之间有一层很薄的蛋壳膜，这是蛋白质的明胶，在鸡蛋内部还有气室(气泡)，越是新鲜的蛋，气室越小，放的时间久了这个气室就渐渐变大，在煮鸡蛋时，气室内的空气就膨胀，有一部分气要跑到蛋壳外面来，蛋煮好后立即浸入凉水里时，因气室内减压，水会进到蛋壳内，因为水进到了蛋壳和蛋白之间,所以蛋壳就好剥了。三、物体加热后为什么会膨胀?物体被加热后,随温度的不断升高，构成物体分子的运动也逐渐加剧，于是分子与分子之间的距离也就一点一点地拉大了，也就是说，从物体的整体上看，物体就变得膨胀了。还有，物体的膨胀率是由物体本身所决定的，物质不同，其膨胀率也各不相同。四、为什么星星会一闪一闪的?我们看到星星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。五、为什么海水大多是蓝、绿色?望向大海，很多时也发现海水呈现蓝、绿色。可是，当你把海水捞起时，透明无色。原来，海水本身与我们日常所接触到的水没有大的分别，也是透明的。我们所看到的蓝色、绿色，其实是海水对光的吸收能力而产生出来的现象。只有绿光能被海水吸收，从而反射出来;当海水更深时，蓝光也被吸收，海水看上去便成了蓝色。六、为什么人老了头发会变白?我们的头发中有一种叫“黑色素”的物质，黑色素越多头发的'颜色就越黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会越来越少，所以头发也会渐渐的变白。身边的科学原理1、牛奶加热后为什么会有层皮那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分。蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。2、火柴是用什么做的火柴的杆有纸做的和木头做的两种,木质的火柴杆,一般是以白杨木,核桃木等五六种木柴为原料.在火柴的圆头中,含有氯酸钾,重铬酸钾,氧化铁,硫磺,松香,二氧化锰,硫化锑等,有时也适当地掺入一些一氧化铅.为了便于火柴燃烧,紧挨着火柴圆头的杆上还涂有1厘米长的石腊.纸制火柴杆上,这一部分看得更清楚.火柴盒的摩擦面上涂有作为发火剂的红磷,氧化锑,有时也涂有二氧化锰,硅砂等.在火柴盒的摩擦面上,压住火柴猛一划,摩擦面上的红磷最先燃烧.这一热量使其他氧化剂在一瞬间发出氧气来,杆上的石腊就被引燃,火柴棍就能顺利地燃烧起来。3、刮风时为什么会发出"嗖嗖"的声响强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时,就发出"嗖嗖"的声响.细长的鞭子在空中猛烈抖动,鞭子这种棒状物的后面就形成了空气的漩涡,从而引起空气振动发出声音.风吹树枝的道理与挥鞭子一样。在呈锐角的地方或缝隙的后面,刮风时也会形成这种漩涡,并发出"嗖嗖"的声音,而且根据风力的强弱,发出的音调高低也不同。4、水滴入热油里为什么会溅起来用油炒,炸食物的适当温度,一般是在160℃～200℃左右.这时,就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中.我们知道,水到100℃就沸腾.液体的沸腾就是汽化,此时,其体积不仅发生很大变化,而且还是在很短的时间里变化的.少量的本进入了多量的高温的油里,水便爆发性地汽化蒸发.这样,周围的油被带得飞溅起来,由此,就产生了"溅油"现象.炸药是一种猛烈的爆炸物,它能爆炸,是因为炸药的主要成分硝化甘油是由碳,氢,氮,氧组成的,这些东西在爆炸时,各自都因急剧的化学变化而产生气体,其体积突然猛增,于是发生爆炸炒,炸食品时发生的"溅油"现象,就是急剧蒸发的少量气体在非常短的时间里激起了周围的液体所造成的。5、关电视机的