种植藤菜的方法_藤菜种植要点.docx

种植藤菜的方法_藤菜种植要点种植藤菜的方法_藤菜种植要点藤菜味道可口，是很多人爱吃的蔬菜之一，那么藤菜怎么种植呢？下面一起来看看小编为大家精心推荐的藤菜的栽培技术，希望能够对您有所帮助。藤菜的简介蕹菜，又名空心菜、藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。蕹菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上;种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上，这样出芽才能迅速整齐;蔓叶生长适温为25～30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35～40℃高温;15℃以下蔓叶生长缓慢;10℃以下蔓叶生长停止，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。种藤窖藏温度宜保持在10～15℃，并有较高的湿度，不然种藤易冻死或枯干。空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤，环境过干，藤蔓纤维增多，粗老不堪食用，大大降低产量及品质。一年生草本，蔓生或漂浮于水。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，长3.5～17厘米，宽0.9～8.5厘米，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头，基部心形、戟形或箭形，偶尔截形，全缘或波状，或有时基部有少数粗齿，两面近无毛或偶有稀疏柔毛;叶柄长3～14厘米，无毛。聚伞花序腋生花序梗长1.5～9厘米，基部被柔毛，向上无毛，具1～3(-5)朵花;苞片小鳞片状，长1.5～2毫米;花梗长1.5～5厘米，无毛;萼片近于等长，卵形，长7～8毫米，顶端钝，具小短尖头，外面无毛;花冠白色、淡红色或紫红色，漏斗状，长3.5～5厘米;雄蕊不等长，花丝基部被毛;子房圆锥状，无毛。蒴果卵球形至球形，径约1厘米，无毛。种子密被短柔毛或有时无毛。藤菜的形态特性空心菜属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力强。茎蔓生，圆形而中空，柔软，绿色或淡紫色，茎粗1～2厘米。茎有节，每节除腋芽外，还可长出不定根，节间长为3.5～5厘米，最长的可达7厘米。蕹菜按结实能力分为结实的和不结实的两类。前者称为子蕹，既可种子繁殖又可扦插繁殖。一般茎蔓较粗，节间较长，叶片较大、叶色较浅、有白花和紫花之分。后者称为藤蕹，用扦插或分株繁殖，茎蔓和叶片较小，多为深绿色。按生长习性可分为旱蕹和水蕹。旱蕹适于旱地栽培;水蕹以浅水栽培和深水栽培为主，也可旱地栽培。蕹菜耐热，喜湿润。20℃以下生长慢，30℃左右迅速生长，能忍受40℃左右的高温。光照充足、空气和土壤湿度高时易发根，且茎叶生长良好。对土壤的适应性广。生长势强。春季繁殖，夏秋收获。蕹菜须根系，根浅，再生力强。旱生类型茎节短，茎扁圆或近圆，中空，浓绿至浅绿。水生类型节间长，节上易生不定根，适于扦插繁殖。子叶对生，马蹄形，真叶互生，长卵形，圳心脏形或披针形，全缘，叶面光滑，浓绿，具叶柄。聚伞花序，1至数花，花冠漏斗状，完全花，白或浅紫色。子房二室。蒴果，含2--4粒种子。种子近圆形，皮厚，黑褐色，千粒重32克--37克。蕹菜性喜温暖温润，耐光，耐肥。生长势强，最大特点是耐涝抗高温。在15℃--40℃条件下均能生长，耐连作。对土壤要求不严，适应性广，无论旱地水田，沟边地角都可栽植。夏季炎热高温仍能生长，但不耐寒，遇霜茎叶枯死，高温无地区可终年栽培。蕹菜属高温短日照作物，在江淮流域子蕹能开化结籽。而藤蕹对短日照要求严格，在江淮流域不能开花结籽，只能用无性繁殖。抗性强，产量高。主要病害有白锈病等。蕹菜营养丰富，每100克鲜重约含胡萝卜素2.14毫克，维生素C约28毫克。可作蔬菜食用，也可用作优质饲料。藤菜的种植方法    喜高温潮湿气候，对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培。生长适宜温度为25～30℃，能耐35～40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株枯死。喜光和长日照。对土壤要求不高。分枝能力强。其栽培方式分旱栽和水植两种,北方以旱栽为主,南方旱栽与水植并存;早熟栽培以旱栽为主,中、晚熟栽培多数采用水植。技术要点:1.播种、育苗旱栽多用种子繁殖,露地直播、育苗移栽均可,播种期一般在4月中、下旬。露地直播可采用条播或点播,行距30～35厘米,穴距15～20厘米,每穴点播3～4粒种子,播种后随即浇水,7天左右即可出。也可密播，待苗高17～20厘米时间拔采收。播种后复盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。前期应及时中耕松土，提高地温。进入夏季，气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水(空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质)，并结合浇水进行追肥。秋季气温转凉，要及时中耕除草和追肥，并注