夏至节气的民间习俗及养生要点.docx

夏至节气的民间习俗及养生要点夏至是二十四节气之一，每年的6月21日或22日，太阳到达黄经90°。夏至也是是二十四节气中最早被确定的一个节气。下面是小编为大家整理的夏至节气的民间习俗及养生要点，希望对你们有帮助。夏至节气的民间习俗1.吃面自古以来，民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面在很多地区都非常盛行。山东各地夏至日要吃凉面条，俗称过水面，这是因为夏至虽然表示炎热的夏天已经到来，但还不是最热的时候。夏至后大约再过二三十天，就会进人“三伏天”。2.祭天在古代，夏至节的隆重程度不亚于端午节。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰。除了祭祀外，朝廷还用歌舞礼乐的方式，祈祝国泰民安。到了宋代，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天。而辽代时妇女则互赠粉脂囊，用来除去身上的汗渍味。3.祭神祀祖夏至时值麦收，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消灾年丰。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞礼乐的方式，举行隆重的祭祀仪式。故《史记·封禅书》记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”夏至养生要点1、生熟食品分开放置大多数人直觉认为，冰箱温度低，内里存放的食物都是安全的。但冰箱并非“保险箱”!各种食物乱塞、存储方法不对，又或者忽视对冰箱的清洁，都会引发“病从口入”的潜在危险，如急性胃肠炎，甚至“食物中毒”，所以需要将生熟食品分开放置。2、忌夜食生冷夏季夜短，夜间要注意不要吃生冷、粘腻之物，否则会有腹胀、吐泻交作等病症。3、“苦”味养生夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，会影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。建议凉拌，以保留苦瓜中所含有的维生素。4、多喝水，预防急性心肌梗死夏至时节气温高，人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，极易诱发急性心肌梗死和脑血栓形成，因此夏至要多补充水分。5、静息调心根据中医五行理论，夏天是养心的季节，应“常如冰雪在心”，即“心静自然凉”。听慢音乐是一个调息的好方法，舒缓的音乐可以帮助呼吸慢下来，让心脏得到休息。6、温水洗澡温水冲澡可使神经系统兴奋性降低，加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力、消除疲劳、改善睡眠、增强抵抗力。7、适当锻炼身体锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行，场地可选择在河湖水边、公园庭院等空气清新的地方，锻炼的项目以散步、打太极拳、做广播体操为好，剧烈的运动不宜做。8、外出采取防晒措施夏至时节，应避免在强烈的阳光下暴晒，外出时，应采取防晒措施，如打伞、戴遮阳帽、涂防晒霜等;也可随身备有人丹、藿香正气水、十滴水、清凉油等。夏至节气吃什么食物1、热面在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。2、夏至羹湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃个团(音为”坨“)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。3、夏至饼夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。4、荔枝广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要适量。在吃荔枝前后喝一点盐水或者绿豆水、冬瓜水、生地汤等有解暑的功效。5、粽子很多地区到了夏至之后都是有吃粽子的习惯的，并不是说只有端午才吃粽子。粽子所用的糯米和红枣其实都是比较阳性一点的食物，在夏至吃粽子，对人体也确实是有一定的好处的。6、新麦山东部分地区，夏至日有煮新麦粒吃的习俗，孩子们用新麦秸编的小笊篱，在汤水中捞取新麦粒吃，既尝新，又是一种游戏。7、生菜、凉面过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。8、狗肉夏至吃狗肉主要是流行在我国广东地区，广东地区有一句谚语是这么说的“夏至狗，没路走”，说的就是夏至吃狗肉的风俗。值得注意的是，狗肉性热，夏至吃狗肉应该适可而止，不要食用过多，以免引起上火等身体不适。9、苋菜和葫芦某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。10、夏至蛋湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日，将整鸡蛋煮熟，剥壳后加红枣煮汤吃，叫“吃夏至蛋”。湘南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网