南方大棚蔬菜种植的方法.docx

南方大棚蔬菜种植的方法南方大棚蔬菜种植的方法南方大棚蔬菜种植技术是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。下面是小编精心为你整理的南方大棚蔬菜种植的方法，一起来看看。南方大棚蔬菜种植的方法(一)地点选择冬季反季节蔬菜生产的地区，要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤条件适宜，并尽可能有挡风屏障(如北面高山屏障或其它建筑物)，避免冷风直接袭击。(二)品种选择冬季反季节蔬菜生产要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，秋延后品种还要求苗期耐热。如辣椒有更新4号、更新5号、湘研9号辣椒、湘研10号辣椒、湘研11号辣椒、广椒2号、辣优4号，茄子有丰茄1号、丰茄2号，黄瓜有津杂三号黄瓜、津杂4号黄瓜、津春4号黄瓜，早青一代西葫芦等都是良好的保护地栽培品种。(三)优质高效栽培技术1、冬季大棚蔬菜保温防寒营养钵育苗：黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用，在阳畦内摆上塑料营养钵育苗，外界气温在-10℃左右时，畦内温度在6～7℃，营养钵内温度在10℃左右，幼苗能缓慢生长，不受冻害。?配制热性营养土：鸡粪是热性粪肥，牛粪是黏液丰富的透气性粪肥，二者腐熟后各取20%，拌细土60%。这样的营养土吸热生热性能好，秧苗生态环境佳，根系发达，吸收能力强，植株耐冻健壮。?分苗时用生根素灌根：生根素是用钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素合理配制而成的。钙决定根系的粗度，磷决定根系数目，锌决定根系的生长速度和长度。使用生根素后，根系可增加70%左右，深根增加25%。根系发达，吸收能力强，不会因缺水缺素造成抗寒性差而冻伤秧蔓了。??足水保温防冻害：水分比空气的比热高，散热慢。冬季室内土壤含水量适中，耕作层孔隙裂缝细密，根系不悬空，土壤保温，根系不受冻害。所以秧苗冻害多系缺水所致，因此，冬前浇足水或选好天气(20℃以上可浇水)灌足水可防冻害。?中耕保温防寒：地面板结，白天热气进入耕作层受到限制，土壤贮存热能少，加之板结土壤裂缝大而深，团粒结构差，前半夜易失热，后半夜室温低，易造成冻害。进行浅中耕可破地面、合裂缝，既可控制地下水蒸腾带走热能，又可保墒、保温、防寒、保苗。?叶面喷营养素抗寒：冬季气温低、光照弱，根系吸收能力弱，叶面上喷光合微肥，可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症。叶面喷米醋可抑菌驱虫，与白糖和过磷酸钙混用，可增加叶肉含糖度及硬度，提高抗寒性。冻害后叶面呈碱性萎缩，喷醋可缓解危害程度。宜用100～300倍液，少用或不用生长类激素，以防降低抗寒性。晴天反复放风炼苗：冬季晴天上午棚内最高温度可达32℃以上，这时应该反复放风，使室内外温差缩小，使植株缓慢适应环境，健壮生长。谨防一日猛长，十日受寒，造成闪苗和冻害。?补充二氧化碳：碳、氮对作物的增产作用比为1:1，作物对碳、氮比的需要量为30:1，目前广大农民都认识了氮的增产作用，却忽视了碳的增产效果。冬季棚室蔬菜易徒长黄化，太阳出来后1小时可将晚上作物呼吸和土壤微生物分解产生的二氧化碳吸收，12时左右便处于碳饥饿状态，气温高时可将棚膜开开合合，放进外界二氧化碳，提高抗性和产量。气温低时闭棚，人为地补充二氧化碳，可增强作物抗寒力，大幅度提高产量。?及时盖苫保温：一般棚室，白天吸热贮温，晚上释放能量占室内总量50%～60%;土壤吸热放热量占20%～30%;空间存热占20%～30%。根据当天气温，盖苫后1小时室温就可能保持到18℃左右。若高于18℃可迟些盖苫，若低于18℃则要早些盖苫。选用稻草苫：稻草苫导热率比蒲草苫的导热率低，护围防寒性能好，加之稻草苫质地软密，可减少传导失热，室内夜间最低温度可提高2～3℃。盖多层膜保温：大棚内育苗，苗床上覆盖薄膜，再于1米高处支撑一小拱棚，晚上在小拱棚外或距大棚内20厘米处，再覆盖一层薄膜。这样不加温也可育成各类秧苗。南方大棚蔬菜栽培模式1早春大棚茄果类蔬菜--小白菜--秋延后瓜类蔬菜早春大棚辣椒、茄子在10月中下旬播种育苗，番茄于11月播种，均在2月中旬至3月上旬定植，6月下旬至7月上旬采收结束并进行清园。秋延后瓜类蔬菜于7月中下旬至8月中旬播种育苗，8月中旬至9月上旬定植，12月前采收结束。若接茬作物是小白菜或苋菜则可随时播种，每茬生育期约30天。然后再种植秋延后瓜类蔬菜。如种植黄瓜时，播期还可适当靠后，即在9月上句以前进行直播栽培，11月采收结束。2早春大棚瓜类蔬菜--小白菜--秋延后茄果类蔬菜早春大棚瓜类蔬菜于元月下旬用电热温床育苗，2月中下旬冷床播种育苗，2-3月定植，6月底至7月初采收结束，然后清园进行二季，若接茬蔬菜是小白菜或苋菜则可随时播种，生育期约30天，然后再种植秋延后蔬菜，茄果类蔬菜子7月上中旬播种育苗，8月中旬前后定植，并延后采收供应到12月至翌年1月结束。3早春大棚瓜类蔬菜--秋延后茄果类蔬菜早春瓜类蔬菜于元月中下旬电