高膳食纤维有哪些食物.docx

高膳食纤维有哪些食物高膳食纤维有哪些食物，在生活中，饮食是获取人体需求的主要途径之一，高纤维类食物是餐桌上常见的一类菜，但有哪些食物是属于高纤维食物许多人都不了解，下面一起来了解高膳食纤维有哪些食物。高膳食纤维有哪些食物1高膳食纤维的食物主要包括：蔬菜类如笋、菠菜等，水果类如苹果、樱桃等，菌干类如干香菇、干木耳等。此外，谷物、豆制品及坚果等也富含大量膳食纤维。1、蔬菜类：膳食纤维含量最高的是笋、红尖椒等，其次还有蕨菜、花椰菜、菠菜、生菜、南瓜、大白菜、油菜等。2、水果类：红果干中膳食纤维含量最高的，其次还有桑椹、樱桃、酸枣、香蕉、大枣、木瓜、石榴、苹果、梨等。3、菌干类：其膳食纤维含量从多到少可排列为发菜、松蘑、香菇、银耳、木耳、紫菜等。4、谷物：麸皮、小麦、大麦、玉米、荞麦、高粱、燕麦等也含有大量膳食纤维。5、豆制品：如黄豆、青豆、蚕豆、豌豆、芸豆、黑豆、红小豆、绿豆等。精加工会导致其膳食纤维的流失。6、坚果：如黑芝麻、松子、杏仁等也含有较多膳食纤维。除上述食物外，红薯、土豆中也含有丰富的膳食纤维。肉类、蛋类、奶制品、油、海鲜等膳食纤维含量非常低。多吃高膳食纤维的食物可以加促肠道的蠕动，有效的缓解便秘，可以在一定程度上降低疾病的风险。膳食纤维包括可溶性和不可溶性两大类，可溶性的膳食纤维来源于果胶，藻胶和魔芋不可溶性的膳食纤维来源于全谷类的粮食，包括麦麸、麦片、全麦粉、糙米、燕麦、豆类、蔬菜和水果。有许多富含膳食纤维的食物，比如说膳食纤维富含非常丰富的一类食物就是谷物，尤其是一些粗粮，如小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦，这样的谷物，当中含有的膳食纤维是十分丰富的。第二类就是一些蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜这些蔬菜膳食纤维的来源也是很丰富。第三类就是一些水果，比如苹果、香蕉、橘子桃子里面膳食纤维含量也是比较丰富的`。对于膳食纤维含量高的食物，主要有以下几种：1、水果类：较容易吸收、消化的水果如猕猴桃、柚子、橙子、火龙果、香蕉、苹果、鸭梨等，含有的膳食纤维比较高；2、蔬菜类：可以经常摄入蔬菜以增加人体膳食纤维摄入，如黄瓜、西红柿、卷心菜、洋葱等，含有的膳食纤维比较多，且营养价值丰富，含有多种维生素和微量元素；3、主食类：粗粮比细粮含有更多膳食纤维，如玉米、燕麦等谷物，可以相对对精细加工的米、面进行一定的替代；4、肉类：肉食中也含有一定的膳食纤维，如牛肉，羊肉中的精肉，即瘦肉，含有的膳食纤维成分相对较高，营养价值通常也比较高。高膳食纤维有哪些食物21、山药：山药含有丰富的纤维，可产生饱腹感。山药中的膳食纤维利于促进胃肠蠕动，对消化系统有好处。不但能增强免疫力，也能预防肥胖。2、苹果：苹果含有膳食纤维和果胶等成分，利于肠胃蠕动；也利于清除胆固醇。苹果也能消除水肿，其含有的钾元素具有利尿作用。3、蘑菇：蘑菇含有大量的纤维素，可促进肠胃蠕动达到预防便秘目的。经常食用蘑菇可促进胆固醇的分解，降低胆固醇含量。4、火龙果：火龙果属于高纤维、低热量等一类的.水果。利于排毒和预防便秘不等。经常食用火龙果也能达到减肥目的，也包括美白和改善肤色等作用。可见，高纤维食物主要有以上4种。除外也有芹菜、红豆等几种高纤维类食物。但长期吃高纤维食物有什么好处？1、减肥：吃高纤维食物，第一优点是能减肥。源于高纤维食物热量低、脂肪也低，长期食用不但能补充营养，又能达到饱腹感等作用。经常食用高纤维食物，减肥作用明显。2、治疗或预防便秘：因种种因素造成便秘问题出现。便秘不但会引发口臭问题，也会对肠道产生不良影响。便秘者可多食用高纤维类食物，可利于促进消化以及胃肠蠕动，起到排毒和通便等作用，便秘问题迎刃而解。3、保护口腔：不良饮食习惯和生活不良行为导致口腔出现问题，包括口腔肌肉酸痛、牙齿脆弱等。经常食用高纤维食物可利于加强口腔肌肉运动，为牙齿起到保护作用。4、控制血糖：经常食物高纤维食物，利于减少葡萄糖的吸收，从而达到控制血糖水平目的。综上所述，高纤维食物对人体好处多多，包括利于促进消化和预防便秘等等。高纤维类食物还能保养人体多个脏器，提供营养物质。当然，也包括提升人体免疫力。除了山药等食物外，也可多食用芦荟、燕麦等类型的高纤维食物。高膳食纤维有哪些食物310种既健康，口感又好的高纤维食品。01.梨纤维含量：每100克中含2.6克。梨的汁水丰富，膳食纤维含量高，是补充纤维最好的水果来源之一。02.草莓纤维含量：每100克中含7.1克。草莓不仅膳食纤维丰富，还富含维生素C、锰、镁和各种强大的抗氧化剂。冬季草莓季，把草莓加入到日常食物清单里吧~03.覆盆子纤维含量：每100克中含6.5克。覆盆子营养丰富，味道浓郁，它们富含维生素C、锰和镁，这类浆果类水果还含有不少抗氧化多酚。04.黑莓/蓝莓黑莓纤维含量：每100克中含5.4克。蓝莓纤维含量：每100克中含2.4克。我们日常的