健康：健康蔬菜.docx

健康：健康蔬菜活动目标：1、理解诗歌的内容，掌握各种蔬菜的基本特征。2、按幼儿的生活经验进行续编。活动准备：图片录音活动过程：一、谈话1、你们看到菜地里有些什么蔬菜？2、它们是什么样子的？二、欣赏儿歌1、幼儿完整欣赏儿歌，初步理解儿歌的内容。2、提问：（1）儿歌里说菜地里有些什么蔬菜？（2）你最喜欢儿歌里的哪一段？3、出示图片，幼儿再次欣赏，帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。4、用说上句接下句的方法学习儿歌。三、再次欣赏儿歌1、幼儿再次欣赏儿歌，可以跟着录音机轻轻地朗诵。2、幼儿边看图片，边跟着老师朗诵。3、分一半幼儿提问，一半幼儿回答。4、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。健康：健康蔬菜2活动名称：新鲜的西红柿活动目标：1、继续运用同种色或相似色进行渐变接色。2、知道西红柿是有营养的蔬菜，对人体有很多益处。活动准备：印有西红柿轮廓的纸人手一份，油画棒，彩图西红柿若干。活动过程：一、谈话导入。看看，这是什么蔬菜？西红柿有什么营养？对我们有哪些好处？二、观赏与讨论。1、观赏西红柿：怎样的西红柿是很新鲜的？（果实很饱满不干瘪，叶子和果实有很多水份，发着光亮。）2、分辨西红柿：一个西红柿里有几种红色，除了红色还有什么颜色？3、讨论：怎样使西红柿画得像真的一样，很新鲜，很有水份。4、尝试涂一个西红柿——教师涂朱红，幼儿涂桔黄，使之自然过渡。三、引导创作每个人选两个颜色画一个新鲜的西红柿。四、幼儿作画，教师指导要点1、分辨颜色的深浅与过渡，创造性地进行选配，例如：有的是朱红和桔红，有的是桔红和桔黄，有的是桔红和中黄。2、不断观察调整深浅的过渡。五、评价。哪些西红柿看上去特别新鲜？它们是怎样配色和涂色的？哪些西红柿看上去有点像假的？健康：健康蔬菜3活动目标：1、认识秋天的各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。2、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜不同的味道。活动准备：1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜。2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。活动过程：一、谈话1、秋天有些什么蔬菜呀？2、今天这里有许多蔬菜，你们都认识吗？二、找一找1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶）。2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。三、做一做1、对蔬菜进行简单加工后，拌如色拉酱，让幼儿品尝，边品尝边交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪个部位。健康：健康蔬菜4活动名称：荤菜、素菜与蔬菜活动目标：1、熟悉了解荤菜、素菜与蔬菜的意思。2、尝试进行荤菜、素菜与蔬菜的分类。活动准备：两个大菜篮（荤菜、素菜），一个小菜篮（蔬菜）活动过程：一、辨别荤菜与素菜1、爸爸、妈妈买菜的时候，会买两种菜，一种是荤菜，一种是素菜。2、你们知道什么样的菜是荤菜吗？为什么？3、我们在小菜场看到哪几类的菜，属于荤菜。（水产、海鲜、肉类、禽类）4、爷爷、奶奶年龄大了，经常说要少吃荤菜，多吃素菜，你们知道什么样的菜是素菜吗？为什么？5、素菜的种类大，还是蔬菜的种类大？6、素菜里除了蔬菜还有什么也是素菜？（豆制品）二、讨论蛋是荤菜还是素菜？三、剪贴布置菜篮子。1、剪下广告纸上的各种菜的图案。2、将剪下的图案分类放到不同的菜篮子里。健康：健康蔬菜5活动名称：逛逛小菜场活动目标：1、通过逛逛小菜场的活动，使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。2、能根据菜场中各种菜的摆放位置，大致了解菜场中各种菜的分类及名称。活动准备：小菜场活动过程：一、准备外出1、请小朋友猜一个（螃蟹）谜语。提问：你们最近吃过螃蟹吗？2、螃蟹只有我们中国人才吃的，味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗？3、秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说：“秋风起，蟹脚痒。”就是说的这个意思。4、秋天除了是螃蟹丰收的季节，还有没有其他丰收的东西呢？5、介绍今天外出的地方。及注意事项。二、参观小菜场1、这里有什么？（青菜、芹菜……）这些菜都有一个名字叫什么？（蔬菜）2、菜场除了蔬菜，还有其他菜吗？一起去找一找。3、有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……4、幼儿观察并询问各种名称。三、交流1、你在菜场看到了什么菜？2、有这么多的菜，秋天真是一个丰收的季节。健康：健康蔬菜6活动名称：妈妈的菜篮子活动目标：1、尝试运用重叠的方式进行构图。2、体验秋天是个丰收的季节。活动准备：菜篮、蜡笔、记号笔活动过程：一、出示菜篮子1、观察菜篮子里有那些菜。2、哪些是荤菜，哪些是素菜？3、指某一个菜，提问：你怎么知道这是洋葱？它没有全部被我们看见呀？4、虽然有一部分藏起来了，但是我们看到一部分就知道这什么菜了。5、为什么会有一部分藏起来了？（要装很多，所以要叠在一起。）二、幼儿作画1、每人有一个一样的菜篮子，要在这里装上自己最喜欢吃的菜。2、用什么方法可以装很多的菜，但大家又能看到你的菜篮