2016年速冻米面食品行业现状及发展趋势分析.doc
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速冻米面食品行业分析报告.pdf
速冻米面食品行业分析报告1.定义速冻米面食品指的是以小麦、米、玉米等粮食为主要原料,在经过调制、成型、烘焙、冷冻等工艺处理后制成的米面制品类食品。速冻米面食品的优点在于其方便、快捷、易于保存。2.分类特点速冻米面食品按照原料分类可分为小麦面类食品和米类食品两类。小麦面类食品包括馒头、饺子、面条、包子等;米类食品包括汤圆、米饭、米粉、米线等。速冻米面食品的特点是制作简便、加工工艺成熟,有着口感好、用料充足、价格低廉等优点;但同时也存在着保存期短、容易发霉、口感差等缺点。3.产业链速冻米面食品的产业链主要包括
速冻食品行业主要分类、冷链物及速冻食品发展趋势分析:速冻火锅料、速冻米面制品、速冻菜肴制品产值[图].docx
速冻食品行业主要分类、冷链物及速冻食品发展趋势分析:速冻火锅料、速冻米面制品、速冻菜肴制品产值[图]速冻食品是指将各类加工后的新鲜食品进行适当的前期处理并加工成型后,在低温下快速冻结,然后在零下18摄氏度或更低温度下储藏、运输、销售的食品。一、现状随着冷链快速发展,速冻食品的保存和运输都有很大的突破,90年代开始我国速冻食品行业进入快速发展期,2003年整个行业的销售额为41亿元。2005年开始市场进入整合发展期,2006年销售额152亿元。2013年销售总额828亿元,2017年上升至1,235亿元,2
速冻食品行业研究现状及发展趋势.docx
速冻食品行业研究现状及发展趋势速冻食品行业是指对食品进行低温冷冻处理后,保持食品原有的形状、营养和口感的一种食品加工技术。速冻食品因其方便快捷、口感好、营养丰富的特点,受到了越来越多消费者的青睐。本文将对速冻食品行业的现状及发展趋势进行研究。一、速冻食品行业的现状分析1.市场规模不断扩大随着人们生活节奏加快和生活水平提高,速冻食品市场需求持续增长。根据国家统计局数据,中国速冻食品行业的市场规模从2015年的约亿元增长到2019年的近2200亿元。2.品类丰富多样速冻食品的品类越来越多样化,包括速冻水饺、速
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2014-2020年中国速冻米面食品行业分析与投资机遇研究报告中国产业研究报告网什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代不但要了解自己现状还要了解对手动向更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说行业研究报告的核心内容包括以下五方面:行业研究的目的