立秋润肺去燥的食物.docx

立秋润肺去燥的食物立秋润肺去燥的食物推荐立秋这个时候还是比较热的，还处在中伏。秋季节后进入最后一个秋季需要两天时间。去年秋天过后，将会有一个炎热的秋天。下面是小编为大家整理的立秋润肺去燥的食物，希望对您有所帮助!立秋润肺去燥的食物1、梨秋季正好也是梨大量上市的季节，所以又被叫做秋梨，梨的味道甘甜，果汁丰富，性凉，入肺经，胃经，有清热润燥的功效，梨中还含有丰富的纤维物质，能够预防便秘，所以在秋季食用梨能够润肺去燥。2、银耳银耳是一种食用菌，日常生活中经常用于煲甜汤，与红枣，枸杞，木瓜，薏米，山楂等等食物搭配，能够起到不同的养生功效。食用银耳有生津润肺的功效，在感觉口干舌燥的时候喝上一碗银耳汤，有一种身心都得到滋润的感觉，所以秋季适宜食用银耳。3、芡实芡实中含有丰富的营养物质，本身能够作为食物食用还有着一定的药用功效，因此是一种药食两用的物质，芡实一般拿来煮粥，食用芡实有生津止渴，滋阴润燥的功效，因此秋季可以适当的食用一些芡实。4、百合这里的百合并不是指平常看到的百合花，而是一种食用百合，日常生活中买到的大部分都是干制之后的百合，新鲜的百合比较少，百合也是一种药食两用的物质，有养阴清热、润肺止咳等等功效，并且烹饪方式有很多，可以和大米一起煮粥，也可以和银耳，红枣等等食物一起煮汤，还可以和西芹等等食物一起炒食。5、莲藕莲藕性凉，有清热凉血，润肺生津等等功效，莲藕分为七孔和九孔，七孔莲藕比较粉，适宜煲汤，九孔莲藕比较脆，适宜凉拌清炒，因此在秋季的时候适宜吃点莲藕。6、芋头芋头的口感比较细软，绵甜香糯，易于被人体消化吸收，芋头中还含有一种黏液蛋白，被人体消化吸收后能够合成免疫球蛋白，提高人体的免疫力，所以在秋季适宜食用一些芋头增强自身的抵抗力。7、白萝卜白萝卜中的水分含量比较高，性凉，入肺，胃，肝，大肠经，有清热凉血，润肺去燥的功效，并且萝卜本身的烹饪方法有很多，可以算是一种比较百搭的蔬菜，可以清炒，煮汤，凉拌等等的方式。秋季可以适当的吃些白萝卜清热去火。8、冬瓜冬瓜主要供应季节为夏秋季，之所以取名“冬瓜”，是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，故又称“白瓜”。冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。但冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。9、陈皮陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。秋燥养生食谱1、栗子粥做法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂;栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。秋燥吃什么最好功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。栗子粥不仅能暖胃，更是秋季养生的去燥佳品。2、姜汁猪红菠菜做法：将菠菜带根洗净，切成约5厘米长的段，将菠菜滚开水中焯2分钟后取出，沥去水分，装盘抖散。猪血洗净切片后先人热油锅爆炒，熟后取出与菠菜混匀。姜去皮，洗净后捣烂取汁。待菠菜，猪血凉后加入姜汁和其他调料即可。佐餐食。功效：生津补血，降血压，通肠利便，解酒毒。3、海参羊肉淡菜汤做法：羊肉洗净，用热水氽过后切片。浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。功效：暖肾补虚益劳。贴秋膘是什么意思按照字面的意思，膘就是皮肤和肌肉之间的那层皮下脂肪，贴膘就是长肉的意思。人们常说的“膘肥体壮”，就是肌肉充实、活力十足的状态，而不是大腹便便的那种虚胖。民间指代立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。贴秋膘的来历贴秋膘的说法一是因为夏天人食欲不振，脂肪消耗大，立秋之后暑热消退，食欲恢复，就要多吃一些。二来秋天是丰收季节，食物供应丰富，可以多多享用。三是由于立秋之后天气转凉，为了应对冬季寒冷，应多储备脂肪，保暖御寒。原来，过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。