蔓越莓曲奇饼干的做法.docx

蔓越莓曲奇饼干的做法蔓越莓曲奇饼干的做法甜美的蔓越莓在我们的日常生活中并不常见，但其实这种美味的果干用在甜食中是在合适不过了，以下就是小编分享蔓越莓曲奇饼干的做法，希望对大家有帮助!制作点心得材料：低筋面粉、黄油、蔓越莓干，此外鸡蛋是必备，还有家里一定得有烤箱，不然可不好办了，准备好了这些，就让我们开始动手吧!1、把蔓越莓干用剪刀剪碎成小粒，这样放在曲奇里面更好吃;2、把黄油在室温下软化，与糖粉充分调和均匀;3、用打蛋器把黄油和糖粉打成霜状;4、在碗中加入鸡蛋液，搅拌均匀后放入蔓越莓干一起搅拌;5、加入过筛后的低筋面粉，搅拌直至面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团;6、把面团放在油纸上，整理成长方形的块状，放进冰箱冷冻半小时左右;把变硬的面团取出切成片状，放到烤盘中，注意间距，烤箱提前预热160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色即可。蔓越莓曲奇饼干的营养价值蔓越莓曲奇饼干虽然是一种零食小吃，但是也是有一定营养价值的哦，比如其中使用的蔓越莓就是一种很不错的水果，它其中含有非常强力的抗自由基物质生物黄酮，它的含量是我们常见的水果中最为丰富的，可以帮助抵抗身体中的自由基，尤其可以预防老年痴呆，是一种十分保健的食物。而蔓越莓中，维生素C也是比较丰富的，而且还含有大量的'果胶，可以美容，改善便秘，帮助体内多余的毒素排出，营养功效十分诱人。而曲奇本身也是有一定营养的，曲奇的主要成分是黄油、鸡蛋和面粉，这些材料都含有丰富的蛋白质和脂肪，可以帮助身体增加营养，增强体质，尤其对于体质较为虚弱的人很适用，可以改善消瘦和虚弱。蔓越莓曲奇饼干会发胖吗蔓越莓曲奇饼干是会发胖的哦，所以大家最好不要吃太多，像这类使用了黄油、鸡蛋之类材料的曲奇都会有增肥的可能性，少量吃一些没事，但是如果经常吃的话很容易造成身体肥胖，大家一定要把握好量哦!蔓越莓曲奇饼干的热量还是比较高的，在每100克蔓越莓曲奇饼干中，热量高达427大卡，这在各类食物中是算比较高的，这种高热量食物很容易造成肥胖，建议正在减肥期间的人要少吃，可以吃一些蔓越莓水果倒是不错的选择，还具有减肥功效呢。如果你真的喜欢吃曲奇的话，建议减肥人群买一些全麦曲奇来吃，虽然味道和口感不如蔓越莓曲奇饼干，但是热量和脂肪都低很多，还有助于肠道蠕动，促进减肥。仁者见仁智者见智了，因为很多都是比较常见的品牌，大家的口味不同自然不好评价，可以买一些回来吃过才知道自己喜欢吃什么牌子的蔓越莓曲奇饼干。