金黄色葡萄球菌检测.pptx
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葡萄球菌属引起毒素型食物中毒分为:金黄色葡萄球菌表皮葡萄球菌腐生性葡萄球菌生物学特性1、形态与染色特性G+,无芽孢、无鞭毛、无荚膜、不运动2、培养特性:①②③④⑤3、生化特性:MR阳性,V-P弱阳性,靛基质阴性……4、抵抗力具有较强的抵抗力,80℃30min5、抗原结构蛋白抗原——表面抗原,无特异性。多糖抗原——半抗原,有型特异性一、金黄色葡萄球菌的生物学特性1、形态与染色:(staphylococcusaureus)G+,无芽胞、鞭毛,大多数无荚膜。典型的金黄色葡萄球菌为球型,直径0.8mm左右,显微镜
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金黄色葡萄球菌检测概述生物学特征---菌体形态及培养特征生物学特征---菌体形态及培养特征生物学特征---菌体形态及培养特征致病性致病性致病性分布葡萄球菌皮肤感染流行病学流行病学流行病学耐受力污染旳控制污染旳控制污染旳控制污染旳控制检测环节---增菌检测环节---分离闽北职业技术学院食品与生物工程系检测环节---分离检测环节---分离B-P平板检测环节---鉴定25g样品+225ml生理盐水25g样品+225ml生理盐水25g样品+225ml生理盐水3M™Petrifilm™金黄色葡萄球菌迅速检验法旳检验
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