野生蓝莓干如何选购.docx

野生蓝莓干如何选购野生蓝莓干如何选购导语：蓝莓已经成为世界公认的“水果之王”，野生蓝莓个头小，表皮颜色紫色多一些，里面汁液也是紫色的，口感比人工种植的酸，是花青素多的原因，野生蓝莓的花青素含量是人工种植蓝莓的40倍。野生蓝莓干如何选购蓝莓干是以蓝莓为主要的原材料制作而成的果干。虽说在口感上，蓝莓干没有新鲜的蓝莓那么酸爽，但是有得吃总比没得吃好呀!不过，制成蓝莓干之后，问题就来了，如何选购真正的野生蓝莓干呢?市面上出现越来越多冒充蓝莓干的黑加仑(假蓝莓干)，虽然两者有很多一样的功效，但蓝莓的营养价值比黑加仑高出十倍。通过以下几种方法相信你们可以选购到正宗的野生蓝莓干：1、看外观。野生蓝莓个体较小，果子成圆形，果子成椭圆形的就不是正宗的蓝莓干。2、看颜色。真正的野生蓝莓干表皮颜色为深紫色，灯光下为深粉色。3、品口感。野生蓝莓干吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼，如果吃的蓝莓干果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼，那就不是正宗的蓝莓干啦!4、比较酸的蓝莓干比较好。因为真正的野生蓝莓由于没有受到任何污染，且在天然环境中成熟，因此其口感是比较酸的，难以实用，需加糖，因此野生蓝莓干都是酸甜口味的'。蓝莓干加工过程中加糖的目的除了防腐延长保质期以外，还有一个作用就是中和野生蓝莓的酸味。也就是说如果你买的蓝莓不酸，肯定是假货。5、简单可靠法。大兴安岭金昌有机食品有限公司生产的“醉北小莓”野生蓝莓干系列产品，100%选用野生蓝莓，采用传统工艺，绝对的良心产品，亲们只需选购品尝，并记住这种味道，以后以此口味为标准选购即可~~~