网咖员工制度.docx

网咖员工制度网咖员工制度在不断进步的社会中，大家逐渐认识到制度的重要性，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编为大家整理的网咖员工制度，仅供参考，欢迎大家阅读。网咖员工制度1(一)遵守上班时间，因故迟到需电话说明情况，如无电话迟到10分钟以上的扣20元，迟到10分钟到30分钟的'扣30元，迟到或提前30分钟以上当矿工处理，每月累计迟到3次每次扣30并当月无全勤，矿工一次扣50元，并无全勤，每月累计矿工3次直接辞退。(二)如出现漏打卡或忘记打卡现象，需当日向经理或值班长说明原因，如未说明，当迟到处理，扣20元，一月最多通融2次，超过2次，计每次30元。(三)上班时间需作工装，因故未着装上岗需提前向经理说明情况，出现一次扣10元，每月累计出现3次每次扣20元。(四)上班时间不允许在吧台内看视频或聊天、不允许玩手机，出现一次扣20元，每月累计出现3次每次扣50元。(五)上班时间禁止在吧台内吸烟，发现一次扣50。(六)上班时间要礼貌用语，微笑服务，不允许在吧台附近大声喧哗，一般情况下不允许与客户争吵，一经发现或客户投拆的一次扣20元，每月累计出现3次，当月无全勤。(七)若员工有特殊情况会早退或矿工，需提前向经理电话请假，迟到情况每月限请假2次，矿工情况请假每月限1次，经过请假的情况不扣罚工资，但取消全勤奖励。(八)非本网咖员工不得进入收银台以内，如因员工发现不劝阻造成东西丢失将对员工进行相应处罚。(九)本网咖员工非上班时间不得进入收银台以内，如经发现每次扣五十，如出现丢失东西并有当日上班员工负责。(十)本网咖员工分为外场服务员、吧台收银员，上班时间外场服务员不得进入吧台以内，吧台收银员、外场服务员不得串场，如特殊情况需向经理或当日值班说明情况。(十一)上班时间员工不允许出现睡觉、员工跑出经营范围闲逛等现象，一经发现每次扣50元，每月累计三次直接辞退。(十二)吧台收银员、饮品员下班时需做好交接工作以及清洁工作并报告第二天需要购买的物品，外场服务员需巡场清洁。(十三)本网咖员工因公外出时需向同事或当日值班交代工作事宜，保证工作衔接。(十四)禁止一切宠物进入吧台内，如出现一次扣10元。(十五)本网咖工作人员上岗时不得带有个人情绪、消极情绪以及带病上班，如需请假请提前向经理说明情况。(十六)定期清理营业区以及吧台卫生，有必要的物品依规定定置管理，没有必要的清除掉。饮品员操作流程(一)客人在点餐或饮品后员工必须打印小票按饮品操作流程操作，如出现未打或漏打现象一经发现，一次处50元罚款，每月累计三次直接辞退。(二)饮品操作流程：1.客人点餐—员工收钱打印小票(票上标注座位数及有无收钱)—小票交于后台饮品制作台—制作台按小票标识制作饮品及数量—饮品制作完成将小票和饮品一起给到服务人员—服务人员按小票座位数送给客人。(三)晚班上班时间的员工不允许出现睡觉、不允许在营业区域内上网、不允许跑出经营范围闲逛等现象，一经发现每次扣50元，每月累计三次直接辞退。(四)以上条例，可经现场管理人员适当调配，所有员工必须服从管理人员安排，如不服从管理人员当时可根据情况辞退。(五)饮品员上岗时，保持手臂清洁，不染彩色指甲。雷霆网咖员工奖励机制一、评选对象：本网咖各部门员工二、评选周期：一月评选一次，评为“服务之星”一季度评选一次，评为“季度优秀员工”年终评选一次，评为“年度优秀工作者”三、参评条件：1、工作积极主动，对待工作认真负责。2、遵守本网咖各项规章制度，无违纪违规现象。3、服从经理或值班长安排，及时完成经理交办的工作。4、当月病事假累计超过3次者不参加当月“服务之星”5、月、季优秀员工应获得本网咖上级或经理认同。6、评选过程公平、公开、公正。7、参选人员应为本网咖正式员工。四、奖励1、凡评选为“每月服务之星”者，奖励现金人民币xxx元2、连续半年被评为“每月服务之星”者，奖励现金人民币xxx元3、凡被评为“季度优秀员工”者，奖励现金人民币xxx元4、连续四季度被评为“季度优秀工作”者，奖励现金人民币xxx元，并享有第二年的带薪休假1天。5、凡被评为“年度优秀工作者”者，奖励现金人民币xxx元，并享有第二年带薪休假2天。网咖员工制度21、执行咖啡厅领班的工作，向其负责并报告工作。2、了解咖啡厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。3、保持咖啡厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。4、做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的.了解，并了解简单制作方式。7、按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。网咖员工制度31、自觉遵守咖啡厅内的各项，服