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第3节比热容中午1.烧开水时,水吸收的热量可能与什么因素有关呢?探究比较不同物质的吸热能力设计实验时请注意;(1)需要控的变量有哪些?(2)需要观测的量是什么?设问:设计实验思路:进行实验:液体1、定义:单位质量的某种物质,温度升高1℃所吸收的热量叫做这种物质的比热容。2、单位:焦/(千克·摄氏度)J/(kg·℃)水水的比热容大的应用一、利用水的比热容大来调节气候“朝穿皮袄午披纱,怀抱火炉吃西瓜”这是沙漠地区早晚气温反差较大的写照。沙漠地区多砂石,而砂石的比热容较小。夜间砂石散热,温度降低较多,因而早晨气温较低。午间在阳光的照射下砂石吸热,温度上升很快,气温迅速上升。这样就出现了早、午气温差别较大的奇特现象。而沿海地区多水,水的比热容较大。在夜晚,海洋与沙漠地区同样散热,海洋的温度降低不多,夜间气温不太低。同理在午间海水吸热,但气温不会升得太快。所以沿海地区早、午的气温差别并不明显。因此沿海地区的气温较稳定。二、利用水的比热容大来冷却或取暖2、农业生产上的应用水稻是喜温作物,在每年三四月份育苗的时候,为了防止霜冻,农民经常在傍晚将秧田里灌一些水过夜,第二天太阳升起的时候,再把秧田中的水放掉。夜晚降温时,由于水比热容较大,对秧苗起了保温作用。3、热水取暖在冬天,人们往往用热水袋装热水后取暖,而不用热煤油取暖,这主要原因是什么?因水的比热容比煤油的大,相同质量的水和煤油,温度降低相同的度数时,水放出的热量比煤油的多,因此选热水取暖。c水=4.2×103J/(kg·℃)表示:例1.一个质量为250g的钢刀,加热到560℃,然后在空气中自然冷却,室温为20℃,这把钢刀在冷却过程中放出多少热量?若用这些热量给30℃、0.5kg的水加热,水温升高到多少?[c钢=0.46×103J/(kg·℃),结果保留两位小数]例3.实验测得1kg某物质温度随时间变化图象如图所示。已知该物质固态下的比热容C1=2.1×103J/(kg·℃),该物质从热源吸热功率恒定不变。则:(1)在最初2min内,物质温度升高40℃,吸收的热量为_____________J,吸热功率为_________W。(2)该物质在液态下的比热容C2是多少?