哪些人不宜吃碘盐.docx

哪些人不宜吃碘盐哪些人不宜吃碘盐碘是人体必需的微量元素之一，碘在人体内的含量仅约为30mg，其中一半在甲状腺内，其余则分布于其他组织。小编整理了不适宜吃碘盐的人群，欢迎欣赏与借鉴。哪些人不宜食用碘盐？对此，有关专家指出，以下几种人群不需要食用碘盐。1、非缺碘地区的居民不需食用加碘盐。2、甲亢患者不需食用碘盐，因为补碘会增加甲状腺激素的合成，加剧病情。3、甲状腺炎（桥本氏病）患者不要食用碘盐，补碘会加重炎症症状。4、甲状腺瘤患者。关于甲状腺癌和碘营养水平的关系，目前的医学研究尚不明确。因此甲状腺癌患者在食用碘盐与否的问题上更要慎重，结合病情，听从医嘱为上。5、甲状腺功能减低患者。对于这类人群是否需要补碘，也存在争议，因为这种病的致病因素是多样的，不能一概而论。6、其他甲状腺疾病患者，需要结合病情和自身的碘营养状况，在医生的指导下作出选择。7、患有甲状腺疾病的孕妇和哺乳期妇女，需要结合个体情况遵从医嘱或采取单独对哺乳期婴幼儿补碘的方法。碘缺乏病是由于人类生存环境中缺少人体必需的微量元素碘所造成的一组疾病，是一种生物地球化学性疾病。碘是人体合成甲状腺激素的重要原料，与人体的生长发育和新陈代谢密切相关，特别是对大脑的发育起着决定性作用。孕妇缺碘会引起流产、早产、死产、先天畸形、先天聋哑等；胎儿期和婴幼儿期严重缺碘可造成克汀病，病人成为矮、呆、聋、哑、瘫的白痴；青少年及成人缺碘可引起甲状腺肿大；但影响面最大，后果最严重的是轻微缺碘造成的大量人口智力不足和智力低下。碘缺乏危害碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使机体因摄入碘不足而产生的一系列损害，除常见的地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外，还可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高，其最主要的危害是影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，造成碘缺乏地区人口的智能损害。碘缺乏病的严重程度取决于碘的缺乏程度，缺碘时机体所处的发育时期（胎儿期、新生儿期、婴幼儿期、青春期或成人期，以及机体对于碘缺乏的代偿适应能力等因素。碘过量危害碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面：1、高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿（IH）和高碘性甲亢。2、高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。3、高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。注意事项碘盐在帮人们补碘防病方面作出了不小的贡献，但要让碘盐充分发挥作用，就需要在日常生活中多加注意。第一，碘盐要少买、及时吃。购买碘盐一次不宜过多，可吃完再买，以避免碘的挥发。第二，食用碘盐时不要加太多的醋。碘与酸性物质结合后，其功效会受到影响，另外碘盐与带酸味的菜（如西红柿、酸菜等）一起食用时，其功效也会受到影响。第三，碘盐放入容器后，要加盖密封，并存放于阴凉、通风、避光处，以保证其效果。第四，要掌握好放碘盐的时机。因碘盐遇热易挥发，所以在炒菜或做汤时，因温度较高，不宜放入碘盐，应在菜或食物快炒好时放入碘盐。两类人群碘盐对人的健康有很大好处，但并非所有的人都适宜食用碘盐，据医学专家介绍，有两部分人群不能食用碘盐，即高碘地区的人群和因治疗疾病（如甲状腺疾病）而不宜食用碘盐的。有关文件规定，这两部分人可以持相关证明到盐业部门专设的商店购买不加碘的食盐。怎样吃碘盐才安全不同性别、年龄的人群需要的碘量不同，一个人在不同时期所需要的碘量也不同，要根据自身情况合理食用碘盐。甲状腺疾病患者是否可食用碘盐，一定要遵医嘱，自行决定会加剧病情。了解自己居住的地方属于缺碘地区、适碘地区还是高碘地区。然后，结合自身的碘摄入情况，决定是否该吃碘盐。根据调查，上海、浙江沿海城市和福建沿海农村孕妇碘缺乏风险较高。所以，当地的“准妈妈”们要注意补碘。味偏咸的人吃碘盐摄入的碘比较高，要适量减少食用碘盐或者在今后改吃含碘量较少的盐。高碘地区的人如果饮用当地的水，可以不吃碘盐；如果饮用非本地水源的桶装水或纯净水，可能需要吃碘盐。生活在适碘地区的人，如果平时膳食中含碘食物较多，可以碘盐和无碘盐交叉着吃，今后也可吃含碘量较少的盐，以调节自己的碘营养状况。