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桂皮的功效桂皮的功效桂皮桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。以下是小编精心整理的桂皮的功效,仅供参考,大家一起来看看吧。【各家论述】1.《本草拾遗》:治腹内诸冷,血气胀痛。2.《海药本草》:补暖腰脚,破产后恶血,治血痢肠风,功力与桂心同。3.《四川中药志》:益肝肾,通经脉,散风寒,除湿痹,暖腰膝,止呕吐。治筋骨疼痛,寒泄腹痛,霍乱呕吐,噎膈胸满,膀胱寒疝,腰膝现冷,风湿痹痛及跌损瘀滞等症。性味辛、温,无毒。成分叶、树皮含挥发油(肉桂醛、肉桂酸甲酷),有机酸(肉桂酸)。【相关药材】桂皮紫萁功用温中健胃,暖腰膝,治腹冷,气胀。[心胃气病,胃寒痛]桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服。[妇女产后腹痛]桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。[月经来潮时腹胀痛]桂皮6克,山植肉9克,加红糖30克,水煎,分2次于月经来潮前分服。桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。功效:桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国《新科学家》杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。中医认为,桂皮性热,具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。适合人群:一般人都可食用。适用量:每次小块(约5克)。受潮发霉的桂皮不可食用。用量不宜太多,香味过重反而会影响菜肴本身在味道。桂皮香气浓郁,含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。桂皮性热,所以夏季应忌食。桂皮有活血的作用,孕妇少食。食疗作用桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。1.温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;2.温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;3.温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。本品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。桂心:苦辛,无毒(或作甘大燥)。[功用]补阳,活血桂枝:辛甘温,无毒。[功用]温经,通脉,发汗食疗价值樟科乔木植物天竺桂、阴香等的树皮。天竺桂又称川桂、土桂皮,分布于我国广东、浙江、湖南、湖北、四川等地;阴香又称山肉桂、连粘树,分布于中南及福建、浙江、贵州、云南等地。秋、冬季采取,阴干用。[性能]味辛,性温。能开胃进食,温中散寒,止痛,活血。[参考]天竺桂含挥发油,其中有水芹烯、丁香油酚等。阴香亦含挥发油,其中主要为桂皮醛、丁香油酚、黄樟醚等。天竺桂和阴香均能促进消化液分泌和排除肠内气体。丁香酚对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、变形杆菌等有抑制作用。[用途]用于脾胃虚弱,食欲减退,或脘腹冷痛,呕逆;妇女产后血瘀腹痛。[用法]作调味品,煎汤。[注意]孕妇不宜。[附方]桂皮红糖汤:桂皮6~9g,红糖适量。煎汤服。本方用桂皮温经活血;红糖和血行瘀,并有温养脾胃作用。用于妇女产后血瘀腹痛,或见胃寒少食。拓展:桂皮的功效与作用甘,热,肾,脾,膀胱;元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛止泻的作用;对命门火衰的迹象,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛,腹泻,寒疝,在腰膝冷痛,闭经,腹部肿块、阴疽流注、虚拟浮阳是热冷病。温肾用于肾不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。用于肾不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛温中祛寒用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用。温经止痛可以用温热的血液、疼痛和寒冷,对寒、气、瘀引起的痛经、肢体疼痛。治疗前列腺增生桂皮中含有苯丙烯酸类化合物,它可以提升前列腺部位的血流量,促进局部的血液循环,因此对前列腺增生有一定的辅助治疗功效。减肥瘦身现代医学还发现桂皮有减肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖浓度的作用,它可以帮助减肥。桂皮中含有类似胰岛素的成分,它能够降低机体血糖浓度及胆固醇含量,从而有减肥、消脂的作用。桂皮的营养价值桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延