深圳职业技能鉴定育婴员考核大纲.doc

深圳市职业技能鉴定育婴员考核大纲（V2018.3）（根据国家职业技能标准《育婴员》【2010年】和《深圳市职业技能鉴定母婴护理员专项职业能力考核大纲》【2013年】修订，2018年2月1日起施行）1.职业概况1.1职业编码46112。1.2职业名称育婴员1.3职业定义主要从事0～3岁婴幼儿照料、护理和教育,指导家长科学育儿的人员。1.4职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级);中级（国家职业资格四级）;高级（国家职业资格三级）。2.职业技能鉴定2.1育婴员（初级）职业技能鉴定2.1.1鉴定要求2.1.1.1基本文化程度初中毕业（或相当文化程度）。2.1.1.2培训期限要求育婴员（初级）的培训期限不少于80标准学时。2.1.1.3鉴定方式、考核办法及鉴定时间（1）鉴定方式社会化鉴定。（2）考核办法①包括理论知识考试和操作技能考核两个科目。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩达到60分及以上者为合格。单科合格成绩2年内有效，双科均合格者核发初级职业资格证书。②理论知识考试采用闭卷笔试方式；操作技能考核采用现场实际操作方式，每位考评员应独立评分，取平均分为操作技能考核科目成绩。（3）鉴定时间理论知识考试120分钟，操作技能考核120分钟。2.1.1.4考核场地及设备具备10个或以上的考核工位，并配备相应操作设备、器材和耗材，且安全防护措施齐备的实训室。（见2.1.4附件）2.1.1.5考评人员与考生配比（1）理论知识考试：每个试室配备不少于2名监考员，监考员与考生配比为1:20。（2）操作技能考核：每个试室配备不少于1名考务人员及1个考评组，每个考评组不少于3名考评人员，考务人员和考生配比为1:10，考评组和考生配比为1:10。2.1.1.6适用对象从事或准备从事本职业,且申报本等级职业技能鉴定的人员。2.1.1.7申报条件年龄满16周岁。2.1.2鉴定内容2.1.2.1理论知识鉴定内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注基础知识一、职业道德1.职业道德基础知识2.职业守则5%二、基础知识1.0－3岁婴幼儿解剖及生理发育特点2.0－3岁婴幼儿营养3.产妇饮食护理10%专业知识一、0－3岁婴幼儿教育1.教育的意义2.教育的特点与内容3.教育的原则与方法10%二、0－3岁婴幼儿营养及产妇饮食护理1.热能2.营养素的基本知识3.营养需要4.膳食评价与营养行为5.产妇的饮食安排6.月子里的食物7.月子期健康饮食四原则8.产妇的饮食忌讳9.不同体质产妇的饮食注意事项15%三、产后疾病的预防与护理1.子宫伤口感染的预防2.产褥热的预防与护理3.产后感冒、中暑、便秘的预防与护理4.产后抑郁症的护理15%四、产褥期卫生护理及保健指导1.产褥期的检查2.产褥期外阴的清洁卫生3.产妇洗头、刷牙、洗澡的指导4产褥期体操指导5.哺乳指导6.乳房护理指导7.产后复查指导15%五、特殊产妇护理1.剖腹产产妇的护理2.高龄产妇的护理10%相关知识一、0－3岁婴幼儿心理发育特点1.感知觉能力及记忆能力2.思维能力及想象能力3.注意特性及人际交往能力4.自我意识及情绪、情感5.意志力及气质特征6.言语能力10%二、产后常见症状的预防与护理1.尿储留2.尿失禁3.褥汗4.会阴疼痛8%三、法律法规相关法律、法规知识2%2.1.1.2操作技能鉴定内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注产妇护理一、饮食护理1.母乳喂养的指导2.产妇的饮食指导3.剖宫产产妇的饮食制作4.高龄产妇的饮食制作10%根据报考级别，抽考三个不同项目二、产妇生活护理1.会阴伤口检查及会阴擦洗2.产妇的床上擦浴3.产妇的哺乳指导4.乳房护理30%三、产妇保健1.产褥期体操指导2.产妇的产后复查10%婴幼儿护理一、饮食护理1.奶粉冲调2.用具准备和婴幼儿喂哺3.泥糊状食品的制作及喂食4.固体食物的选择、搭配和制作5.不同育龄婴幼儿的喂水6.婴儿卧具、餐具、玩具、家具的定期消毒。10%二、生活护理1.婴幼儿包裹2.婴幼儿穿脱衣服3.婴幼儿二便后的清洁处理4.婴幼儿的水浴、日光浴、空气浴5.婴幼儿眼、外耳道、口腔、腋窝、外阴的清洁6.婴幼儿抚触按摩30%三、婴幼儿保健1.婴幼儿体重、身高的测量2.婴幼儿的预防接种3.婴幼儿的大动作训练4.婴幼儿的精细动作训练10%2.1.3参考用书（1）《育婴员（基础知识、初级、中级、高级）》（国家职业资格培训教程），作者：丁昀，中国就业培训技术指导中心，出版社：中国劳动社会保障出版社，书号：ISBN978-7-5167-0782-1,出版时间：2013年10月。（2）《母婴护理员（月嫂）》（家庭服务业规范化服务就业培训指南），作者：万梦萍、匡仲潇，出版社：中国劳动社会保障出版社，书号：ISBN978-7-5045-9991-9,出版时间：2012年10月