生活方式与癌症医学PPT课件.ppt

生活方式与癌症近年我国癌症死亡人数统计（单位：万）鼻咽癌：25~50岁者，男性稍多，生性较真，南方沿海地区多见，好食熏烤及腌制鱼肉者易发肝癌：30~55岁者，男性为多，东南沿海多见，慢性肝病者好发，酗酒者、饮食不洁、生活无规律者、长期过劳者易被缠上，生性以急躁易怒者多见直肠癌：40岁以上者，常有高脂肪饮食习惯，部分有慢性肠道病史、长期便秘。胃癌：好发于40~60岁，男性多见，生性较真、谨慎、内向，一丝不苟且易压抑自我者更好发；部分有烟酒嗜好，或饮食不洁、慢性胃疾史，部分有遗传史。乳腺癌：1）40~65岁妇女，认真且常敏感多疑，或绝经期前后的妇女，部分有家族史；2）30岁上下，皮肤姣好，生性认真、执着、好胜心强，很长一段时间压力重、多挫折，但抗压能力强。肺癌：多见于45岁以上者，特别是55~70岁的男性，吸烟史者明显居多；老年患者多生性固执。食管癌：多见于50岁以上者，北方或农村多见，性多急躁，好快食烫食，常狼吞虎咽；大多好烟酒、饮食习惯粗糙，部分有家族史、地域史者。膀胱癌：常粘住50岁以上者，部分为长期接触化学物质如苯胺、合成橡胶者，吸烟者好发。胰腺癌：45岁以上好发，男性多见；多应酬、好烟酒，执着、工作压力重者易患；好侵袭CEO之类人群。卵巢癌：多见于45岁上下的女性，认真、敏感者易发，与工作压力也有一定关系；部分人原有内分泌失调、月经紊乱或卵巢囊肿。脑瘤：很多年龄段都可见，20岁上下的患者大多生性内向、拘谨、听话，不好交往，部分还有自闭倾向。前列腺癌：一般只见于65岁以上男性，年轻时久坐和常长距离骑车者易患，年轻时好食大荤者稍多。癌症的新认识癌症是生活方式疾病80%与不良生活方式有关★发病区域中国：高发区：食管癌——河南林县肝癌——江苏启东鼻咽癌——广东沿海地区大肠癌——浙江等地全球：乳腺癌——以色列比日本高8倍胃癌——日本、冰岛等★各种肿瘤在不同国家、地区和种族，民族中分布情况，与其居住的环境、当地风俗、生活习惯有很大关系生活习惯对癌症发病的影响癌症是身心相关疾病抑郁、焦虑、挫折、压抑、长期疲劳等癌细胞的特征肺癌细胞癌细胞吞噬血细胞癌症形成的过程饮食（高脂肪、高蛋白饮食）不能释放的压力、不良生活方式、个性强、反复挫折“防范、重于治疗”防范癌症从小做起1、从嘴下手“粗”：粗粮、杂粮、粗纤维类食物；“淡”：少食高脂肪、动物蛋白类食品，以天然果蔬为宜，控制盐的摄入；“杂”：食谱宜杂、广；“少”：摄入的总量及糖、蛋白质、脂肪摄入量均应有所节制，消化功能差的人可每餐少食，适当加餐；“烂”：除新鲜水果、蔬菜外，其他的食物均应煮烂；“素”：多食新鲜蔬菜和水果，这些食物对癌症的防范和康复益处多多。平衡原则一不吃过咸、过热食物二不吃霉变食物三不吃烧焦食物四不反复地吃同一种食物五不偏食六不过量进食少吃动物食物，多吃植物食物；食物是一把“双刃剑”食物对癌症的启动、促进均有影响；促进阶段的晚期，合理膳食结构仍可减缓甚至阻断癌症的发展。含有微量元素硒，对预防恶性肿瘤有益，每周生吃2次，可抗胃癌含有排毒物质，能抑制和消灭血液中加速癌变的物质富含阻止癌细胞生长的物质常吃能使结肠癌与乳腺癌发病率减少50%富含脂肪酸能杀灭癌细胞能有效预防和抑制膀胱癌主要成分茶多酚能与致癌物相结合使其分解达到抑癌目的每天1杯为宜富含氧化物番茄红素，能抑制乳腺癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌富含胡萝卜素，在体内能分解生成维生素A，对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用富含丰富的胡萝卜素、蛋黄酮、维生素C等抗癌物质富含抗癌物质褐藻胶富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应含有大量氨基酸，对抑制癌症有显著效果香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫二、慎“行”防癌吸烟的危害日吸烟量小于14支死亡率30/10万日吸烟量15--24支死亡率35/10万日吸烟量大于25支死亡率45/10万1987年11月，联合国世界卫生组织建议将每年的４月７日定为“世界无烟日”，并于1988年开始执行。戒烟“越早越好，但永远不晚”酒精的危害凡是含酒精的饮料，都有促使癌症发生的作用长期中度或重度饮酒可以直接诱发口腔、咽喉、食管、胃癌、胰腺癌与肝癌，可以增加患乳腺癌和结直肠癌的危险日饮酒量与危险的增加成正比饮酒每天不超过一杯相当于250ml啤酒或100ml红酒或25ml白酒肥胖与癌症肥胖一族”的肿瘤，分别是：食道癌、胰腺癌、结直肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌。此外，小肠癌、胆囊癌、喉癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌、脑瘤、淋巴瘤等与肥胖也有一定关系。43%的癌症病例可以通过儿童时期养成健康的生活习惯预防常吃快餐儿童易致肥胖可乐易致儿童肥胖饮用果汁可防肥胖减少“白色毒品”的摄入过量摄入盐的危害已明确：加重肥胖，而肥胖是城市癌症的“元凶”60～70年代，人们喜好食动物脂肪细胞内亚硝酸盐的水平会飙升纤维类食物有助于修补过程多吃