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上海设计建造豪华国际邮轮的瓶颈、标准和对策研究引言作为当代国际旅游业中增长最快的旅游产品,国际豪华邮轮旅游日益为大众消费群体所接受。豪华邮轮旅游市场已成为国际旅游市场上最具增长潜力的高端旅游市场,近年来一直保持着8%左右的年增长率,超过国际旅游3%~4%的整体增长幅度。在扩大邮轮船队方面,欧洲造船厂起着重要的作用:2011~2014年,欧洲造船厂建造23艘新邮轮,总投资近110亿欧元。随着中国经济的发展,豪华邮轮旅游正逐渐成为国内消费者新宠,市场需求空间广阔。上海是我国最早停泊国际邮轮的港口城市,有着优质的码头资源,具备发展邮轮经济的基础条件。事实上,邮轮经济有希望成为推动上海经济发展的增长点之一。邮轮经济产业链由邮轮设计与制造、邮轮运营、码头停靠与供应服务、邮轮维护、游客消费等组成。邮轮设计与制造是发展邮轮经济的产业基础。上海形成豪华邮轮设计与制造能力的意义主要有以下四个方面。一是完善邮轮产业链,促进邮轮经济的持续发展。一艘豪华邮轮的造价往往达十亿或数十亿美元,所提供的邮轮维护修理服务也将带来持续的收入。因此,完全可以期望邮轮设计与制造能产生显著的经济效益。发展高附加值产品的豪华邮轮制造业将丰富上海发展高端制造业的内涵,有利于上海经济稳定增长。二是带动相关产业发展。邮轮制造业的发展离不开配套产品的更新和技术服务的加强,与此同时,也会对这些技术的革新产生强劲的反作用力,促进共同进步。三是促进上海船舶设计制造水平的提升,增强国际竞争能力。上海开拓邮轮制造产业,将为造船工业转型升级、提升整体能力、应对普通船型需求不足的挑战提供新的选择。邮轮制造涉及船舶标准、船舶制造技术、船舶数字化制造、船舶设计等一系列国际最顶尖的技术及课题。建造一艘大型邮轮的技术难度不亚于航空母舰。突破邮轮设计制造技术工艺等课题,摘得造船行业皇冠上的明珠,必定会推动上海船舶设计制造水平的全面进步,使其达到世界顶尖水平。在制造业东移的大环境下,如果上海船舶设计制造业能紧抓机遇,形成优秀的豪华邮轮设计制造能力,将显著增强在国际船舶设计制造业内的竞争能力,争取收益最大化,为国家做出更大贡献。四是发展邮轮制造业可提供大量的就业机会。据统计,每生产一万吨船舶,就可以直接或间接地解决1200个就业岗位。发展邮轮产业,完善邮轮产业链,有利于缓解上海的失业问题,为缓解社会矛盾提供新的解决途径。一豪华邮轮特点与国际豪华邮轮产业分析(一)豪华邮轮特点分析邮轮是移动的旅游度假村。相对于经济型邮轮而言,豪华邮轮能够提供的航游体验更为高端。其特点包括:客房面积更大,食物精美,装饰华丽(如船上有艺术品点缀);最昂贵的邮轮航行线路经过精细设计,到访诸多著名港口;开放式就餐安排,食物精美,吸引年龄更大、经验更丰富的游客;使游客有机会在舒适怡人的环境下相互接触;拥有更大的客房(大部分或者全部为外侧客房);强调增长见识,突出文化色彩;提供较为自由的活动和小范围娱乐;服务水准极高;住在套间和“礼宾部”甲板层的客人与标准客房的客人相比,所得到的设施安排和服务水准要更高一些,甚至还会有单独的餐厅。以下通过豪华邮轮“海洋绿洲”号和歌诗达“炫目”号来具体阐述现代豪华邮轮的特点。1.豪华邮轮设计更趋人性化住宿设施完美豪华,个人服务十分周到,精美的食物,注重细节,有机会参观令人兴奋的、充满异国情调的目的地,可满足旅游者的高端消费需求。“海洋绿洲”号上设计有露天长106.7米的公园和宽阔的散步道。公园内种植了12000多种植物和56棵树木。散步道边上有餐厅、酒吧、商店,还有两个攀岩墙;建有容纳750个座位的水上剧场,可表演不同的水上秀。上层建筑分离的设计形成有景观的内舱,景观内舱拥有阳台,可呼吸新鲜空气。由于创新性的设计思路,很多内部空间得到大自然的空气和阳光。歌诗达“炫目”号的特色包括有跨越两层甲板的“康体中心”、18洞高尔夫锦标赛球场模拟器、F1赛车模拟器和一个4D影院。2.采用现代高科技,更着重安全“海洋绿洲”号的机器设备布置在两个舱室中,在因火灾或事故造成一个机舱被淹或失效的情况下,另一个还能继续运转。船上设有一个网络电话系统,可用于定位船上的家庭成员,跟踪儿童的位置。“海洋绿洲”号在防火、稳性、生存能力和操纵性,以及疏散撤离和救生系统的安全性方面甚至超过了现有法规的要求。该船具有独立的安全中心,安全操作与船舶的航行分离,机舱由双层壳体保护。在散步道和中央公园等开放区域,采用了消防断面。还配备了双体纯救生艇,有双发动机和内置全浮力,航行安全性高。救生艇配有PA系统、GPS、窗户和卫生设施,拥有良好的耐波性和操纵性,浪大时能确保安全可靠。每条艇可搭载370名乘客,使乘客更安全、更快速地登船。3.高环保性“海洋绿洲”号使用的是低硫燃料,船舶的碳排放量比上一级邮轮减少了15%~25%。(二)全球主要邮轮设计建造