基于工作过程的高职院校大学英语课程开发初探.docx

基于工作过程的高职院校大学英语课程开发初探顾芸【摘要】基于工作过程的高职旅游管理专业的大学英语课程开发是高职大学英语教学理念和模式的重大变革，有利于提高教学质量，有利于培养学生的英语应用能力和职业能力。本文论述了基于工作过程的课程开发理念，阐述了大学英语课程开发的步骤，并对课程的教学内容、教学方法和评价方式提出了设计方案。【关键词】工作过程；大学英语；课程开发教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）明确指出，课程建设与改革是提高教学质量的核心，也是教学改革的重点和难点。高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。在工学结合人才培养模式的要求下，开发基于工作过程的课程是一个具体的课程模式。和工科专业课程不同，《大学英语》是一门语言课程，比较宽泛，没有清晰具体的工作任务，也没有完整的工作流程。在课程开发的过程中，如何使课程的设计真正切合实际的工作过程，是基于工作过程的大学英语课程开发的重点和难点。1基于工作过程的课程开发理念姜大源认为，所谓工作过程，指的是个体“为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”。“基于工作过程的课程是通过整体化职业分析（关注的是工作过程的系统化知识和完成工作任务的职业行动能力，而不仅仅是独立的、点状的岗位技能和知识），开发出一系列典型工作任务，按照人的职业能力形成规律（从初学者到专家的成长规律）进行序列化，形成学习领域，并按照工作过程进行基于教学论的组合和序化，构成教学内容体系，以工作过程行动导向为教学实施原则”。基于工作过程的大学英语课程开发需要开展深入的系统研究。在进行大学英语课程设置时，应首先分析所教专业主要就业岗位（群）、工作过程及英语技能与能力要求。从典型工作任务出发，设定学习情境（单元），然后将工作任务分解成完成这个任务的多个小任务，产生主题学习单元，并确保每个主题学习单元都有一个相对完整的可展示的任务或项目。以学生未来主要就业岗位需完成的工作任务为载体，通过工作情境的设置和工作任务的完成，切实提高学生应用英语的能力。2旅游管理专业大学英语课程开发步骤进行旅游管理专业大学英语课程开发的前提是调查研究。课题组老师运用深度访谈、个案研究等实证方式获取了大量一手资料，分析了旅游管理专业的需求和发展、主要就业岗位、工作过程及典型任务。此外，课题组老师重点研究了旅游管理专业核心岗位的岗位职责及其需完成的工作任务和需具备的职业能力。完成调查研究后，需要进行专业论证，这是对课程开发科学性的保证。由聘请的旅游管理专业的一线服务和管理人员、学校旅游管理专业骨干教师和课题组成员参与。专业论证主要从三个方面进行：对专业核心岗位及相关岗位群进行论证、对工作任务的选取进行论证、对岗位职责和职业能力的设定进行论证。在调研论证的基础上，课题组老师把旅游管理专业的职业能力要求与培养学生具备这些能力的教学联系起来，开始进行教学分析，确定基于工作过程的大学英语课程设计方向。“确定和描述一个专业（在我国针对一个职业或职业小类）的典型工作任务，是职业教育专业设置和课程开发的基础”。具体过程为：课题组老师对旅游管理行业的实际现状和学校旅游管理专业学生毕业后所从事的岗位（群）进行研究，提炼出典型工作任务，并在分析整合的基础上对典型工作任务加以归纳，确定学习情境（单元），然后将工作任务分解成多个相应的小任务（主题学习单元），每个主题学习单元相对完整，并且可以展示，初步形成课程开发的方案。课程开发方案初步形成之后，需要通过课程设计对其进行细化。在进一步论证的基础上，最终确定课程的定位、课程的目标、教学的内容、教学的模式、课业的评价方式等一系列的相关问题。3基于工作过程的高职旅游管理专业的大学英语课程设计3.1教学内容基于工作过程的旅游管理专业大学英语的课程开发围绕专业需求，将典型任务设计为三个模块：日常交际英语训练模块、业务交际英语训练模块和专业情境模拟训练模块。日常交际英语训练模块细化为礼貌礼仪训练、个人信息沟通、休闲话题讨论和时事问题讨论。业务交际英语训练模块细化为职位应聘、商务礼仪训练、商务接待、商务活动安排和实用英语写作。专业情境模拟训练模块对学生进行初步的与岗位有关的英语训练，可细化为旅行社英语初级训练、旅游景区英语初级训练、旅游酒店英语初级训练和会展英语初级训练，以求实现大学英语教学与专业英语教学的自然衔接。三个模块的学习情境会根据我校旅游管理专业的就业领域和就业岗位的变化而变化，确保大学英语的课程设置满足不断变化的旅游管理专业就业岗位对英语技能和能力的要求。3.2教学方法姜大源指出职业教育的教学方法“应由归纳、演绎、分析、综合等传统方法向项目教学法、案例教学法、仿真教学法、角色扮演教学法