三级公共营养师考试知识点归纳.docx
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三级公共营养师考试知识点归纳三级公共营养师考试精选知识点归纳目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。下面是小编为大家搜索整理的三级公共营养师考试精选知识点归纳,希望对大家考试有所帮助。食品防腐剂食品防腐剂(foodpreservative)能防止由微生物引起的****变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又称抗微生物剂(antimicrobails)。食盐、糖、醋、香辛料等虽也有防腐作用,但在正常情况下对人体无害,通常不归入食品添加剂而算作调味料
三级公共营养师考试知识点归纳_1.docx
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公共营养师之三级营养师考试必考知识点归纳.pdf
公共营养师之三级营养师考试重点归纳笔记.docx
公共营养师之三级营养师考试重点归纳笔记公共营养师之三级营养师考试重点归纳笔记1、中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为()μgDFE/d。A.350B.380C.400D.450【答案】C2、下列的维生素中,与骨钙素的生物合成有关的是()。A.维生素EB.维生素KC.维生素B12D.维生素D【答案】B3、人每天大约分泌()唾液,唾液的主要作用是湿润食物、水解碳水化合物、解毒等,所以吃饭时应细嚼慢咽。A.1000—1300mlB.1100—1400mlC.1200—1500mlD.1300
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