燕麦片有哪些食用方法.docx

燕麦片有哪些食用方法燕麦片有哪些营养价值1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。燕麦片有什么食用方法1、香蕉燕麦饼【材料】燕麦80克、香蕉2根、葡萄干15克、蔓越橘干50克、椰丝25克、香草油3滴。【做法】①把香蕉捣成泥，加葡萄干、蔓越橘干、椰丝，搅拌均匀。②把燕麦倒进去，滴上3滴香草油，搅拌成泥状。③用勺子舀小块香蕉燕麦糊，放在烤盘上，轻轻压一下。④烤箱预热至165℃，烘烤30分钟即可。2、燕麦雪梨糯米粥【材料】雪花梨1个、红枣5颗、枸杞少许、燕麦片500克、圆糯米1/2杯、清水1/3杯、蜂蜜6杯、燕麦片500克、植物油、味精、五香粉、盐各适量。【做法】①雪花梨、红枣、枸杞洗净，雪花里切片。②燕麦片洗净后，用水浸泡1小时。③锅中加入清水、燕麦片、糯米，煮开后转小火，熬至黏稠。④在粥中放入红枣、枸杞、梨片，再用小火熬煮15分钟。⑤把煮好的粥晾一晾，浇上适量蜂蜜即可。3、黄金麦片虾【材料】鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)、黄油(2汤匙)、油(1碗)。【做法】①鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，洗净沥干水。②取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀，给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。③烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色。④捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油。⑤烧热2汤匙黄油，改小火后，倒入炸虾拌炒均匀。⑥倒入燕麦片与炸虾一同炒匀，便可上碟。4、燕麦牛奶布丁【材料】燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。【做法】①先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用。②将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。③将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可。④取出后放上葡萄干即可。