秋季吃什么食物润肺润燥.docx

秋季吃什么食物润肺润燥1、蜂蜜蜂蜜既可以滋润呼吸道，防止呼吸道疾病的发生，也能润肠通便，在中药中蜂蜜的运用很广泛，比如枇杷膏、药丸里面都有蜂蜜的成分。蜂蜜被视为是秋天佳的养生食材。因蜂蜜过甜，甜可生痰，因此，对于痰多的患者不宜多食，且感冒或热咳的人也不适宜食用。2、杏仁秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。3、莲藕莲藕性质寒凉，具清热凉血的作用，对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效，再者，它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化，也特别适合幼童食用。莲藕的食用价值高，一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外，属于中药材的莲藕蓬也能炖汤，同样具凉血的效果。4、山药山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。5、银耳银耳一直以来都被人们作为保养品在使用，它的滋养效果极佳，味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。秋天的润肺润燥养生汤塘葛菜煲生鱼功效：养阴、清肺、润燥。特点：成汤清撤鲜美。川贝南北杏煲猪肺功效：润肺化痰，顺气止咳。特点：成汤杏香四溢，甘醇滋润。花旗参田七煲鸡功效：益气强心补脑。特点：醇香之中回参之甘饴。秋天喝什么汤可以润燥白茅根雪梨猪肺汤用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克。制法：猪肺洗净，放入开水中煮5分钟;雪梨切块，白茅根切段;陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即可。功效：白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用;猪肺味甘，性平，可补肺虚，止咳嗽。所以本汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或痰中带血者食用。雪梨南杏瘦肉汤用料：雪梨4个，南杏30克，瘦猪750克。制法：用料同时放入瓦煲内煲滚后，改文火煲2小时即可。功效：南杏性微温，味苦、辛，具有补肺润燥止咳喘功效。本汤具有生津润燥、止咳化痰之功。菜干陈肾蜜枣汤用料：腊鸭肾(陈肾)4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。制法：菜干切段;腊鸭肾用温水浸软，切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时。功效：菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服食用。秋季吃什么食物润肺润燥