早春空心菜的种植技术.docx

早春空心菜的种植技术早春空心菜的种植技术(1)播种育苗①苗床准备：育苗畦按每平方米用过筛腐熟的农家肥20千克、磷酸二铵50克，撒匀、浅翻、搂平，浇足底水。②播种期：华北地区日光温室早春茬一般在2月上旬即可播种。③浸种催芽：种子用30℃左右的温水浸泡12小时，捞出控净多余水分，在30℃环境下催芽。每天用25～30℃温水冲洗两遍，控去多余水分继续催芽。2天出芽，3天可齐芽。④播种：播前最好先浸种催芽。直播时，按行距35厘米左右，穴距15～18厘米，进行穴播，每穴点种3～5粒，每公顷用种37.5～45千克。撒播时每公顷用种150千克。若育苗兼间拔上市采取撒播方式每公顷用种30千克，需苗床750～900平方米。穴播或撒播后，覆土1厘米左右。⑤播后管理：播后要尽量提高日光温室温度，白天30～35℃、夜间15℃以上，注意保墒，播后5～7天可出苗。苗高3厘米左右开始加强肥水管理，可顺水冲入尿素等化肥，保持土壤湿润和养分充足，切忌土壤干旱。保持白天温度25～30℃。播后30～40天，苗高20～23厘米就可间拔上市或采收上市。为了加速茎叶生长，生长期间可喷洒20毫克/升赤霉素，或喷施宝(5毫升对水50千克)，或云大-120(10毫升对水30千克)，每7～10天喷1次，连喷2～3次。(2)定植①施肥整地：选择通透性好的砂质壤土，每公顷施入优质圈肥60000千克，磷氮肥适量，耕翻耙细后作畦，畦宽1～1.2米。②定植：育苗移栽的播后30天左右，一般在苗高17～20厘米，即可按35厘米的行株距定植，每穴3～4株，或株距18厘米，每穴栽2株。(3)田间管理①温度管理：蕹菜生产应尽可能保持较高的温度，一般棚室温度不超过35℃不放风，当温度超过40℃时，中午前后可适当放风，夜间最低气温保持在15℃以上。为促进蕹菜生长，低温期可在日光温室内增设小拱棚增温。②肥水管理：定植后加强肥水管理，宜以速效氮肥为主，但用量不宜大，一般每公顷每次施尿素150千克左右，定植后30天左右，株高33厘米左右即可开始采收。以后每隔7～10天采收1次，每次采收后都要加强肥水管理，追肥以氮肥为主，每公顷每次施尿素150千克，同时保持土壤湿润，促进新梢发生和生长。(4)采收属于间拔上市的，连根拔起，剪去根部后整理成捆。定苗或定植后，一般多采取掐收的办法：初次采收时株高33厘米左右，要在下面留9～12厘米采收其上嫩梢，以后自叶腋长有新梢，当新梢长15厘米时又开始进行下一轮采收。但头2～3次采收时，下部要留2～3片叶，以促发更多的新消，保证丰产。以后要留1～2片叶采收，以防发生新梢过多，生长衰弱，影响产量和品质。生长期间还要及时从基部疏去过多过密的枝条，以达到更新和保持合理群体的目的。直播一次采收的，每公顷产量15000～22500千克，多次采收的，每公顷产量可达75000千克以上。空心菜的种植技巧空心菜的播种与育苗它的栽培方式分为旱栽和水植两种，北方以旱栽为主，南方旱栽与水植并存;早熟栽培以旱栽为主，中、晚熟栽培多数采用水植。其播种、育苗时两种方式的技术要点是：旱栽多用种子繁殖，露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4月中、下旬。移栽时，采用平畦育苗，每亩苗床撒播种子10——15公斤，苗高15——18厘米时定植;空心菜种皮厚而硬，吸水慢，早春育苗时需进行浸种、催芽，播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右为顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。水植多采用藤蔓育苗。用上年选留经保护安全越冬的种蔓催芽后插于育苗畦内，苗高30厘米左右时夺蔓，促使蔓节向下发生不定根，向上抽长侧枝，然后用陆续抽出的具有一定大小的侧枝扦插定植。技术要点选择优种适于日光温室栽培的空心菜主要有青叶白壳、泰国空心菜、白梗、南昌空心菜、上海青梗等品种。青叶白壳植株生长旺盛，侧枝较多，茎粗大，青白色，叶片长卵形，深绿色，叶脉明显，叶柄长，青白色。品质优良，适合旱地栽培，一般每亩产量7000公斤左右。泰国空心菜茎粗壮，叶披针形，向上倾斜生长。茎叶深绿色，品质优良，一般每亩产量7500公斤。种子处理1.药剂拌种。播种前，用甲霜灵拌种灭菌。2.浸种催芽。空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，甚至引起种子腐烂。先把种子用50℃～60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，当种子有50%～60%露白时即可播种。培育壮苗空心菜可直播，也适合育苗移栽。为了提高设施的利用率，最好实行育苗移栽。日光温室栽培，每亩的播种量为2～2.5公斤。催芽撒播，播种后温度白天保持30℃～35℃、夜间15℃以上，5～6天出苗后白天25℃～30℃，保持见干见湿。整地施肥选