韭菜虾仁饺子的做法.docx

韭菜虾仁饺子的做法韭菜虾仁饺子的做法韭菜虾仁饺子的所需材料韭菜虾仁饺子的步骤1.猪肉馅中加入酱油、料酒、胡椒粉拌匀，腌制一会儿。2.葱、姜切末，加入适量清水泡成葱姜水。3.倒入肉馅中，使之全部搅入肉馅里。4.韭菜洗净，沥干水分。5.把韭菜切成细末放入肉馅中。6.虾仁挑去虾线。7.虾仁大一点的一切为二，小的就原样，全部放入馅中。8.加入盐、糖、油、鸡粉翻拌均匀。9.开始包了，一会儿，就见成果了。10.水开后，加点盐，下入饺子。11.大火，点两次冷水，水三开之后，饺子浮上来，关火，装盘。韭菜的营养价值1、韭菜的含水量高达85%但是热量较低并且还是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。因此一直有“菜中之荤”的美称。2、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，同时维生素E含量也是三分之一。3、韭菜中含有比较多的粗纤维。4、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。猜你感兴趣：1.韭菜虾仁饺子的做法有哪些2.虾仁韭菜饺子馅的做法3.韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法4.虾仁饺子的做法5.韭菜三鲜饺怎么做如好吃6.韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法