节日餐饮营销策划方案【精选10篇】.docx

节日餐饮营销策划方案【精选10篇】节日餐饮营销策划方案（篇1）一、活动主题妈妈，谢谢您！二、活动时间__月__日—__月__日。三、主推品类餐饮。四、活动内容活动一：“送__全家福”——全家的幸福是送给妈妈的礼物！在本次活动期间，累计购物满__元的顾客，凭当日有效购物凭证，即可获得价值__元__全家福免费摄影卡一张。每人限领一张。领取地点：南门共享空间特设赠礼处。活动二：“妈妈，谢谢您！”亲情特卖场参加品类：女装、家居用品（礼品）、针织内衣。特卖地点：南门共享空间。特卖时间：__月__日—__月__日。活动三：“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈！地点：西广场。时间：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。注意：走秀当中会穿插现场互动问答，答对有奖。活动四：“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心。活动时间：__月__日。当日购物的顾客，凭当日单张小票（满__元）即可获得康乃馨一枝。每位限领一枝。领取地点：南门共享空间特设赠礼处。活动四：“最像母女、母子”评比。报名时间：__月__日、__日。报名地点：西门总服务台。报名手续：报名母女或母子需持户口本及母女或母子生活合照1张（大于5寸）登记。比赛时间：__月__日下午3：00开始。比赛地点：西广场。比赛形式：现场公布。奖项设置：一等奖__名各奖价值__元奖品一份。二等奖__名各奖价值__元奖品一份。三等奖__名各奖价值__元奖品一份。五、郑重声明在本次活动期间，绝对禁止导购员私自提价、私自收银，对违反此规定的专柜，一经发现，商城将对商户处以罚款_元！对以上两种违规情况，进行举报者将奖励__元，对现场抓获违规者的奖励__元。六、涉及结算问题的一点说明原有结算方式不变，同时，__月__日“康乃馨送妈妈”活动结算流程如下：1、顾客凭当日单张机制小票（消费满__元）到赠礼处领取康乃馨。2、工作人员验证小票合法性。3、分部门（机制小票的部门前三位）登记即每部门一张《赠花登记单》，登记销售码、导购员编号两项内容。4、在机制小票上盖赠品已领章（或字样）。5、给顾客康乃馨一支。6、__月__日一上班，赠礼人员将__月__日的《赠花登记单》交财务。7、财务根据登记的销售码，查询所属供应商将供应商编码登记在《赠花登记单》指定位置。当日11：00前传递给各相应部门主管。8、部门主管负责找导购员核对销售记录。9、有异议与赠礼处人员联系。10、当日18：30前核对无误，部门经理签字确认《赠花登记单》返回财务楼层会计。11、楼层会计根据确认的《赠花登记单》录入供应商费用，每支__元。12、楼层会计将《赠花登记单》存档。七、关于“退换货”的说明1、顾客在本次活动及之前任何活动期间购买的商品，均不允许出现无单退换货。2、退货：在活动期间购物的顾客，退货时商城按照其购物凭证上实际付款金额退还现金。若顾客在本次活动中已领取奖品或礼品，则需连同奖品或礼品一起退回，如已使用无法退回，顾客需交纳相应现金，现金将从退货款中直接扣除，不足部分需由顾客补足。节日餐饮营销策划方案（篇2）餐饮营销人员招聘要求：1、销售人员待遇：公司执行基本工资+绩效工资+提成（1450+550+销售额6%）。2、试用期为2—3个月，可以看个人成绩表现来定适应期时间。（试用期间没有绩效考核工资）3、所以人员转正后，公司根据其表现制定工资标准。（话费补贴）4、公司免费提供食宿。5、定期对销售人员进行有效的培训。餐饮的推广方式：推广方式由网络推广，人脉推广，营销推广，人员推广。1、网络推广：网络推广就是利用互联网进行宣传推广活动。将我们的企业文化建设等进行网络推广，本公司以房地产为主，带动高尔夫兼餐饮为一体。2、人脉推广：人脉与人际关系有着很重要的联系。而人脉资源依赖于良好的人际关系基础。在本公司也很多总经理对现在的周边市场有着一定的层级上的人际关系，可带动餐饮及客房的一个人气。3、营销推广：本公司以房产销售为主，本会所以球会销售会籍为主，在此两者销售可顺带式的扩大商品销售量销售餐饮这一部分。团体看楼客户、球会赛事等都可带动餐饮销售。4、人员推广：人员推广主要是进一步弥补网络推广及营销推广等促销信息的不足之处，组织的餐饮销售团队，定期拜访客户，电话联系客户，假日慰问客户，或是客户生日能够有份精美蛋糕或礼品相送，在本餐厅推出新的菜品及优惠的时候告知客户，及时让客户了解我们的信息。节日餐饮营销策划方案（篇3）一、前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。__烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道