西红柿炒鸡蛋要如何做.docx

西红柿炒鸡蛋要如何做西红柿炒鸡蛋的食材准备西红柿炒鸡蛋的具体做法步骤1.西红柿洗净，切块。2.鸡蛋搅拌均匀备用。3.点火坐锅，烧热油，放入鸡蛋液翻炒。4.鸡蛋熟盛出。5.做锅放入热油，炒葱花和姜丝。6.加入西红柿块翻炒。7.放入糖、盐翻炒。8.放入炒熟的鸡蛋翻炒出锅。9.盛出。西红柿汁的功效1、西红柿汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低;2、西红柿汁含有多种有机酸，有机酸除了保护维他命C不被破坏外，还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的;3、西红柿汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽，研究发现，西红柿汁对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌;4、番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基;5、西红柿汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。其特性介于果实与蔬菜间，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使西红柿在烹调中维他命C不被破坏。西红柿做法推荐：1.西红柿鸡蛋汤的做法图解2.西红柿炒卷心菜的做法3.西红柿鸡蛋面的做法4.菠菜鸡蛋西红柿汤要怎么做5.西红柿鸡蛋饼的做法图解