白露时节为什么要喝白露茶_白露节气名称的由来.docx

白露时节为什么要喝白露茶_白露节气名称的由来更多白露相关内容推荐↓↓↓白露饮食的习俗白露的传统习俗有哪些白露节气的含义是什么关于白露的知识有什么白露为什么要喝白露茶“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”自“白露”开始至10月中旬是茶树生长佳期,天气渐凉,夜间水汽在茶树上凝结成露,此时采摘的“白露茶”有一种独特的甘醇清香味。“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。所以,老茶客们特别喜欢。一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。也许很多人都不知道,茶叶还会在这个时候上新,秋天也有新茶可以采。秋天的茶叶经过春夏两季的磨砺,熬出了浓烈的品性,有一股独特的甘醇味道。白露节气名称的由来白露是以秋天的露水作为标志命名的节气，在24节气中，白露是一个过渡性的节气。白露之后就是秋分，从夏至冬的寒暑变化即将迎来最关键的转换点。《诗经》有云：“蒹葭苍苍，白露为霜。”秋天气温低，昼夜温差大，积聚在大气中的水汽凝结到草木上，当早晨太阳升起时，便形成一片片闪着光的秋露。在古代中国人按照金木水火土五行思考世界，而五行又和五色相对应，即春天甲乙木色属青，夏天丙丁火色属赤，中央戊己土色属黄，秋天庚辛金色属白，冬天壬癸水色属黑。所以，秋露按照秋天所属的颜色，而被称为“白露”。白露有哪些习俗祭禹王禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。吃龙眼福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。白露茶民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。到了白露节气，秋意渐浓。白露米酒资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。十样白浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。吃番薯民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。白露时节为什么要喝白露茶