商务接待就餐礼仪.docx

商务接待就餐礼仪第一条：就座，就座的次序谦让是必要的。第二条：就餐前，主动帮助客户准备碗碟是需要的。第三条：就餐时，主动递给客户餐巾纸是需要的。第四条：第一杯开席酒后，抢先主动依次敬酒，对重要客人可多次敬酒。第五条：帮客人夹菜有时候是可以的，但是你绝对不能用自己的筷子。第六条：有取食勺或公筷的菜，是不能用自己的筷子自己夹菜的。第七条：自己的筷子是绝对不能进入到汤类菜品中的，火锅也一样。第八条：吃饭及喝汤时，嘴巴里发出声音是很不礼貌的(面条除外)。第九条：吃饭时有来电，起身说抱歉后走到一边去说吧!第十条：打喷嚏、擦鼻涕等行为请走开一步，你不在意别人在意。第十一条:如果你要开车或身体原因不能喝酒，请在开席前就向客户说明。第十二条：不管你酒量大小，向每一位敬一下是你高素质的表现(不能喝，用茶敬也行)第十三条：请客户喝酒时，你只能说“再来一支”，“够了”这样的话你是没有资格说的。第十四条：喝好而不喝醉才是最好的，除非特殊原因，否则让客户喝醉了就是一个新的麻烦。第十五条：每一次商务应酬都是重要的工作，你一定要有服务他人意识。商务接待礼仪须知1确定迎送规格按照身份对等的原则，安排接待人员。对较重要的客人，应安排身份相当、专业对口的人士出面迎送;亦可根据特殊需要或关系程度，安排比客人身份高的人士破格接待。对于一般客人，可由公司派懂礼仪、有礼貌、言谈流利的普通人员接待。2布置场所接待场所就是通常所说的会客室。在客人到达前，要根据不同情况，把会客室精心布置一番。一般情况下，应先打扫卫生，整理摆放桌椅，适当准备一些水果、饮料、茶具、香烟等。如果是商业或其他公务会谈，还要准备一些文具用品和可能用得上的相关资料，电脑、投影等，还可以在会客室里摆上一些鲜花。主人的精心、周到，能给客人以宾至如归的感觉。如果会客室物品乱放乱堆，不讲卫生，给人的第一印象就是心不诚、办事不认真。