广东省廉江市实验学校高中化学必修1 2-1物质分类 教学设计.doc

廉江市实验学校高中部教学设计课题《物质的分类——简单分类法、分散系及其分类》教学目标【三维目标】知识与技能（1）了解物质分类的方法和依据。（2）认识分类方法的应用。（3）感受分类方法对化学研究和化学学习的重要作用。（4）了解分散系的概念和分散系的种类。（5）知道胶体是一种常见的分散系。（6）了解胶体的重要性质和应用。（7）能用物质的分散系的概念解释一些实际问题。过程与方法通过引导学生分析物质分类的方法，培养学生归纳、对比、总结的能力。在胶体的学习中，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。情感态度与价值观通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感，培养学生积极参加与交流、讨论的学习习惯以及仔细观察、认真实验、思考的探究精神；培养学生严谨求实、勇于探究的科学态度。教学重难点1、重点（1）初步学会根据物质的组成和性质对物质进行分类。（2）分散系的概念和分散系的种类。（3）胶体的重要性质和应用。2、难点（1）分类法的意义及常见化学物质及其变化的分类方法。（2）胶体的制备。教学过程第一课时简单分类法及其应用【新课导入】图书馆里有许许多多的书籍，为什么你能够很快找到你所需要的书籍？【图片】图书馆中陈列的图书、网络中的信息分类、超市中的商品摆放。【导入】初中我们已经学习了一些物质的分类方法，今天我们继续在初中的基础上来进行研究。【讲解】分类的定义：是把某些特征相似的物质归类到一起的方法。分类要有一定的标准,标准不同,分类不同。【图片】运动员分类【讲解】分类的方法：交叉分类法和树状分类法1、交叉分类法：对同一种事物从多种标准进行分类的方法。【思考交流】对于纯净Na2CO3，从其组成的阳离子来看，它属于什么盐？从阴离子来看，又属于什么盐？从溶解性看呢？【学生】从阳离子看，属于钠盐；从阴离子看，属于碳酸盐；从溶解性看，属于可溶性盐。【教师】纯净物：只由一种物质组成，可用化学符号来表示。单质：由同种元素组成的纯净物。化合物：组成中含有不同种元素的纯净物。氧化物：由两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素。酸：能在水溶液中解离出氢离子和酸根离子的化合物。碱：能在水溶液中解离出金属离子和氢氧根离子的化合物。盐：指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。混合物：由两种或两种以上的物质混合而成的物质。【讲解】2、树状分类法【练习】根据以上物质的组成该如何给它们进行分类？空气O2CO2NaClHClNaCuCl2H2SO4CaCO3CaOKOH碘水【学生活动】【教师】【讲解】氧化物【练习】1、下列物质：①H2O、②NaCl、③H2SO4④Ca(OH)2、⑤Fe2O3、⑥FeSO4·7H2O⑦HNO3、⑧AgNO3中属于氧化物的是（）属于碱的是（）属于酸的是（）属于盐的是（）【教师】溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一稳定的混合物。乳浊液：不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴分散到液体里形成的混合物，不稳定，经过静置易分层。如油和水混合物。悬浊液：液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态，如泥水。【提问】下面的物质按溶液、悬浊液、乳浊液怎样分类？盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液、泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合、油与水混合、苯与水混合【讲解】溶液：盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液；悬浊液：泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合；乳浊液：油与水混合、苯与水混合。【小结】常用的简单分类方法：第二课时分散系及其分类【导入】分散系：一种物质(或几种物质)分散到另一种物质里所形成的混合物。【教师】分散系的分类（1）按照分散质或分散剂所处的状态分按分散质微粒大小的不同来分【教师】胶体和溶液、浊液性质对比【讲解】胶体的性质与应用【视频】（1）胶体的制备——Fe(OH)3胶体的制备向20mL沸水中滴加1—2mLFeCl3饱和溶液，继续煮沸，得红褐色液体即可FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。【设问】你能看出下面哪瓶是溶液哪瓶是胶体吗？【讲解】2、丁达尔效应光通过胶体时所产生的光亮的通路的现象。原因是由于胶体微粒对光线的散射而形成的。可用此法区别溶液和溶胶。【演示】Fe(OH)3胶体，CuSO4溶液【分析】【图片】生活中的丁达尔效应——树林中的丁达尔效应，电影放映时的丁达尔效应。【知识拓展】【图片】烟、云（气溶胶），烟水晶、有色玻璃（固溶胶）【思考】胶体稳性的原因是什么？【教师】原因一:同种胶粒带同种电荷，相互排斥(主要原因)原因二:布朗运动【讲解】3、胶体的性质介稳性（阅读教材）胶体稳定存在的主要原因——胶体粒子带电。原因是胶粒（胶体粒子）对体系中的离子发生选择吸附，使胶体粒子带电。胶