广东省佛山市南海区罗村高级中学高一化学《1.doc

1.1化学实验基本方法（三）【学习目标】理解分液、萃取的实验原理。学会分液、萃取等物质分离、提纯的实验技能。【重点、难点】分液、萃取的实验原理及实验操作。【导学过程】【思考】如果你家里的食用花生油与水混合了，你将采用什么方法分离它们？萃取与分液1.萃取：利用物质在的溶剂里的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。2.分液：将两种的液体分开的操作。3.主要仪器：4．典型实验：用四氯化碳萃取碘水中的碘。实验操作：（参考P9）①用量取10ml碘的饱和水溶液，倒入，然后再注入4mlCCl4，盖好玻璃塞。②用右手压住分液漏斗，左手握住部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触，后打开活塞，使漏斗内气体放出。③将分液漏斗放在上，静置。④待液体分层后，将分液漏斗颈上的打开，或使塞上的（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿流下注意：下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出。实验过程的现象：碘的饱和水溶液色，CCl4色，碘的饱和水溶液与CCl4混合后，CCl4在层，充分振荡后，下层呈色，上层呈色。5.萃取剂选用的原则：①萃取剂与原溶剂互不相溶。②萃取剂与溶液中的溶质、溶剂不发生化学反应。③被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中的溶解度要大得多。6.常用的萃取剂有：四氯化碳（CCl4）、苯、汽油等。【思考】已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多，能否用酒精萃取碘水中的碘？为什么？混合物分离和提纯小结（一）四原则1.不增——不引入新杂质2.不减——所选试剂不和被提纯物反应3.易分离——被提纯物与杂质易分离4.易复原——被提纯物要容易复原（二）两必须1.除杂质试剂必须过量2.过量试剂必须除尽（因过量试剂会带入新杂质）（三）常用方法：过滤、蒸发、蒸馏、萃取与分液。【达标检测】是非题，对的打√错的打X1．进行分液操作时，分液漏斗下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出（）2．进行萃取操作时，应选择有机萃取剂，并且萃取剂的密度必须比水大（）3．加热试管时，先均匀加热，后局部加热（）4．用托盘天平称量物质质量时，先放质量较小的砝码，后放质量较大的砝码（）5．燃烧的酒精灯打翻在桌子上，应立即用水浇灭（）二．选择题6.下列仪器常用于物质分离的是（）①漏斗②试管③蒸馏烧瓶④天平⑤分液漏斗⑥研钵A.①③④B.①②⑥C.①③⑤D.①③⑥7.已知丙酮通常是无色液体，不溶于水，沸点为550C，要从水与丙酮的混合物里将丙酮分离出来，下列方法最简便、合理的是（）A.蒸馏B.分液C.过滤D.蒸发8．选择萃取剂将溴水中的溴萃取出来，这种萃取剂必须具备的一条性质是（）A．不溶于水，且必须易与溴发生化学反应B.不溶于水，且比水更容易使溴溶解C.不溶于水，且必须比水密度大D.不溶于水，且必须比水密度小9．要分离下列四组混合物：①饱和食盐水与沙子②从NaCl溶液中获得NaCl固体③水与汽油的混合物④CCl4与甲苯的混合物（已知CCl4与甲苯互溶，沸点分别为76.750C和110.60C）（1）分离①②的操作分别为、（2）分离③时所用的仪器肯定需要（3）上述四组混合物分离时需使用酒精灯的有和（填序号）【综合应用】10．松花蛋于明朝初年问世，其腌制配方有多种，但主要配料为生石灰（CaO）、纯碱（Na2CO3）和食盐(NaCl)。将一定比例的配料用水和粘土调制成糊状，敷于蛋上，密封保存，数日后即可食用。（1）腌制松花蛋的配料用水调制时，发生的主要反应的化学方程式有(2)松花蛋外的糊状物经水溶解、过滤后，滤液中肯定大量含有的溶质为和，可能含有的物质为Ca(OH)2或Na2CO3(3)某同学设计如下表所示的实验方案，探究（2）所得滤液中可能含有的物质是否存在，请你帮他完善实验方案。实验方案实验现象结论①取少量滤液，滴加适量K2CO3溶液若出现白色沉淀滤液中含有Ca(OH)2若无白色沉淀滤液中无Ca(OH)2②取少量滤液，若出现滤液中含有Na2CO3在什么情况下可以不必做实验②就可以得出结论：【课后作业】1、完成课本P10第1、5题2、复习本节知识，完成下节学案参考答案1.萃取：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。2.分液：将两种互不相溶的液体分开的操作。3.主要仪器：铁架台分液漏斗烧杯4.应用：用四氯化碳萃取碘水中的碘①用量筒，倒入分液漏斗，然后再注入4ml四氯化碳，盖好玻璃塞②用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触，后打开活塞，使漏斗内气体放出。③将分液漏斗放在铁架台上，静置。④分层后，将分液漏斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上的小孔，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯内壁流下。实验过