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山大附中高二3月月考生物试题一.选择题(共30题,每空2分)1.果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖溶液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是()A.葡萄糖被合成了淀粉B.酵母菌细胞失水C.改变了培养液的pHD.酵母菌发生了变异2.20世纪90年代,乌干达薯业遭到了病毒的毁灭性打击。科学家研究其原因发现,是一种新的病毒引发的疾病,而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的,这一事实有力地支持了下列哪一观点A.转基因生物有可能成为新的入侵物种,威胁生态系统中的其他生物的生存B.导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些病菌或病原体杂交,从而组装出对人类或其他生物有害的病原体C.转基因植物的抗除草剂基因,有可能通过花粉传播而进入杂草中,使之成为除不掉的“超级杂草”D.抗虫棉能抵抗棉铃虫,但随着棉铃虫抗性增强,抗虫棉有可能被淘汰3.生物武器是指在战争中使人、畜致病,毁伤农作物的微生物及其毒素。通常包括致病菌、立克次氏体、衣原体、病毒和毒素等五大类。根据它们的类型,预测下列不是生物武器危害性特点的是A.传染性强B.传染范围广C.传播途径多D.传播不受气候影响4.要将土壤中的自生固氮菌与其它细菌分离开,应将它们接种在()A.含所有营养物质的培养基上B.加入某种指示剂的鉴别培养基上C.含蛋白胨等营养物质的培养基上D.无氮的选择培养基上5.若转基因技术被滥用,恐怖组织就会将其用于恐怖行为。下列不属于恐怖组织的行为的是()A.把蜡状杆菌通过转基因技术改造成像炭疽杆菌一样的致病菌B.把炭疽杆菌基因通过转基因技术重组到人体内,使人具有免疫力C.把流感病毒基因改造,只会使具有某种易感基因的人群感染,而其他人却不易感染D.将生物毒素分子的基因与流感病毒的基因拼接在一起6.下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是()A.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在15~18℃,并具有一定湿度B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口铺面的盐要铺厚一些C.卤汤中酒的含量一般控制在12%左右D.卤汤中香辛料越多,口味越好7.利用酵母发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒阶段要控制的必要条件分别是()A.玉米粉和有氧B.大豆粉和有氧C.玉米粉和无氧D.大豆粉和无氧8.在普通的密封的锥形瓶中,加入含有酵母菌的葡萄糖溶液,下面的有关坐标图,正确的是()A时间酒精浓度时间酒精浓度时间酒精浓度时间酒精浓度BCD9.关于现代生物工程技术应用的安全性,下列说法不正确的是()A.对待生物武器的态度应明确而坚定,即坚决禁止生物武器B.中国对于克隆人的态度是不反对治疗性克隆,可以有限制的进行克隆人的实验C.对转基因植物外源DNA要进行认真选择,避免产生对人体有害的或过敏的蛋白质D.一旦发现转基因生物出现了安全性问题,要马上停止试验,并销毁重组生物10.下列关于生物工程及其安全性评价的叙述中,正确的是()A.从输卵管冲取的卵子都需经过人工培养成熟后才能与获能的精子在体外受精B.“三北防护林”松毛虫肆虐主要是由于违背了物种多样性的原理C.中国政府对于克隆技术的态度是不反对治疗性克隆,可以有限制的进行生殖性克隆研究D.由于存在生殖隔离,大田种植转基因抗旱、抗除草剂农作物不存在生物安全性问题11.下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患()A.转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质B.转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的致敏原C.某些转基因生物可以合成白细胞介素-2,进入人体增强相应细胞的免疫力D.某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化,导致转基因农作物营养成分的改变12.关于生态工程的理解错误的是()Ks5uA.生态工程依据的是生态学、经济学和工程学的原理B.研究对象为自然的生态系统C.总体目标是可持续发展D.以整体观为指导,在系统水平上进行研究,以整体调控为处理手段13.在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分别是()A.酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B.酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌C.毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D.酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌14.有关培养基配制原则叙述正确的是()A.任何培养基都必需含有水.碳源.氮源.无机盐及生长因子B.碳源和氮源必需具有一定的比例,且碳源比氮源要多C.微生物的生长除受营养因素影响外,还受到PH.氧.渗透压的影响D.营养物质的浓度越高越好15.2009年9月4日,协和基因检测健康管理中心落户重庆,检测时只需抽3~5毫升静脉血,就可预测被检测者将来可能患的某些疾病,能使人有效避免和延缓疾病的发生。但也有人担心这样做会引发基因歧视。下列哪些不是解决基因歧视的正确方法()A.通过正确的科学知识传播和伦理道德教育B.杜绝基因检测C.保护个人遗传