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酯一、选择题(每小题4分,共32分)1.胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C25H45O。一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C32H49O2。生成这种胆固醇酯的酸是(B)A.C6H13COOHB.C6H5COOHC.C7H15COOHD.C6H5CH2COOH解析:本题考查酯化反应的反应原理,根据酯化反应的方程式R1—COOH+R2—CH2OHeq\o(,\s\up17(浓H2SO4),\s\do15(△))R1—COO—CH2—R2+H2O,结合原子守恒,可知该酸的化学式为C6H5COOH。2.某有机物的结构简式是,关于它的性质描述正确的是(B)①能与H2发生加成反应②能与NaOH溶液反应,且1mol该有机物消耗2molNaOH③在一定条件下发生水解,其中一种产物能使FeCl3变紫色④能使溴水褪色⑤能与乙醇发生酯化反应A.①②③B.①③⑤C.②④⑤D.全部解析:所给结构中含有苯环,可与氢气发生加成反应,含有—COOH,能与乙醇发生酯化反应,可与NaOH溶液作用,含有酯基可发生水解反应,生成CH3COOH和两种酸,故消耗NaOH3mol,不含能与溴水反应的不饱和键,水解产物中含有酚羟基,和FeCl3发生显色反应。3.某酯C6H12O2经水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇,再把醇氧化得到丙酮,该酯是(B)解析:根据酯的水解产物,逆向推导酯的结构。因为酯水解后的羧酸、醇均含3个碳原子,羧酸即为CH3CH2COOH,而醇氧化得丙酮,所以醇应是2­丙醇,故相应的酯为C2H5COOCH(CH3)2。4.中草药秦皮中含有七叶树内酯,其结构简式为,具有抗菌作用。若1mol七叶树内酯分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应,则消耗Br2和NaOH的物质的量分别为(D)A.3mol、2molB.3mol、3molC.2mol、2molD.3mol、4mol解析:从七叶树内酯的结构简式可以看出,其分子中右侧的环不是苯环,1mol七叶树内酯分子中含有2mol酚羟基,可以和2molNaOH发生中和反应,1mol酯基水解后产生1mol酚羟基和1mol羧基,消耗2molNaOH;含酚羟基的苯环上可发生溴的取代反应,消耗2molBr2,而右侧环上的碳碳双键,可以和溴发生加成反应,消耗1molBr2。因此1mol七叶树内酯分别消耗3molBr2、4molNaOH。5.化合物X是一种医药中间体,其结构简式如图所示。下列有关化合物X的说法正确的是(C)A.分子中两个苯环一定处于同一平面B.不能与饱和Na2CO3溶液反应C.在酸性条件下水解,水解产物只有一种D.1mol化合物X最多能与2molNaOH反应解析:两个苯环中间有一个碳原子,该碳原子形成四个单键,在空间为四面体结构,所以两个苯环一定不会处于同一平面,A项错误;分子中含有羧基,可以和Na2CO3反应,B项错误;酸性条件下,酯基断开,但产物仍为一种,C项正确;分子中1个酚酯可与2个NaOH反应,羧基也会与NaOH反应,则1molX最多可以与3molNaOH反应,D项错误。6.下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图,在上述实验过程中,所涉及的三次分离操作分别是(B)A.①蒸馏②过滤③分液B.①分液②蒸馏③蒸馏C.①蒸馏②分液③分液D.①分液②蒸馏③结晶、过滤解析:乙酸乙酯在饱和Na2CO3溶液中溶解度很小,二者发生分层,乙酸与碳酸钠反应生成乙酸钠,乙醇溶于水,利用分液使其分离。A为乙酸钠与乙醇混合溶液,利用蒸馏使乙醇分离。则B为乙酸钠加入硫酸生成乙酸,蒸馏得乙酸。7.某有机物A能发生水解反应,水解产物为两种不同的有机物。相同条件下,等质量的两种有机物的蒸气所占体积相同,则该有机物A可能是(D)A.麦芽糖B.乙酸乙酯C.乙酸甲酯D.乙酸丙酯解析:四种物质均能发生水解,麦芽糖水解时生成葡萄糖一种物质,不符合题意。其余三种物质均为酯,水解时生成酸和醇,若生成的酸比醇少一个碳原子,则两者相对分子质量相等,分析可知,只有D符合题意。8.汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一(其结构简式如图),对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。下列有关汉黄芩素的叙述正确的是(B)A.汉黄芩素的分子式为C16H13O5B.该物质遇FeCl3溶液显色C.1mol该物质与溴水反应,最多消耗1molBr2D.与足量H2发生加成反应后,该分子中官能团的种类减少1种解析:汉黄芩素的分子式为C16H12O5,A错误;该物质中含有酚羟基,所以遇FeCl3溶液能发生显色反应,B正确;1mol该物质与溴水反应时,酚羟基的邻位需要1molBr2发生取代反应,分子中的双键需要1molBr2发生加成反应,所以共需要2molBr2,C错误;与足量H2发生加成反应后,该分子中的双键和羰基均能发生加成反应,官能团的种类减少2种,D错误。二、非选择题(