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《燃烧和灭火》一.教学目标1.知识与技能:利用化学科学知识解释某些日常生活中燃烧、灭火的现象和原因.2.过程与方法:通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动,体验科学探究的过程;提高学生评价的能力以及分析问题和解决问题的能力;培养学生创新精神和实践能力。3.情感态度与价值观:能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展的作用,使学生在实验中发展学习的兴趣,体验科学研究的过程,养成科学素养。激发学生自主学习和相互交流、彼此合作的意识。二.重点和难点三、教学方法1、为了解决“燃烧的条件”和“灭火的原理”两个重点问题,用“问题—探究教学法”。2、为了增强学生消防安全意识,采用“讨论教学法”。四、教学过程(一)创设意境引入新课1、燃烧具有两面性。2、燃烧的定义:燃烧是可燃物跟氧气发生的发光、发热的氧化反应。(二)提出问题进行猜想请学生列举日常生活中常见的燃烧的例子,并说明它们为什么会燃烧?然后引导学生根据自己的生活经验和已有的知识,对燃烧所需的条件进行大胆猜想。(三)实验探究得出结论(四)创新设计加深理解【问题思考】(1)开始时凉水里的白磷为什么不燃烧?(2)通入氧气前,热水中的白磷为什么也不燃烧?(3)通入氧气后,为什么白磷燃烧而石子不燃烧?燃烧的三个条件(五)创设情境自然过渡观看由于燃烧失控引起火灾,给人类带来灾害的一些图片。一九九四年十二月八号,克拉玛依市友谊宫大火吞噬了355个生命,而其中有288个是中小学生。2003年11月3日,湖南省衡州大厦失火,造成20名消防官兵壮烈牺牲。2004年吉林市2-15特大火灾54人遇难二、灭火的原理和方法1.联系生活思考问题①做完饭后,你怎样将气炉熄灭?②油锅着火了,怎么熄灭?③家具厂发生火灾又如何扑灭呢?2.创设场景亲身体验用多支燃烧的蜡烛模拟火灾场面,并给出一些灭火的材料(水、细砂、湿抹布、扇子等),让学生开动脑筋,展开丰富联想。然后让学生上讲台展示自己的灭火方法,并说明自己的灭火原理。3.讨论交流得出结论①清除可燃物灭火的原理②隔绝氧气(或空气)③使温度降到着火点以下请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语?釜底抽薪火上浇油煽风点火抱薪救火杯水车薪〖知识拓展〗1、燃烧的条件:(1)物质具有可燃性;(2)可燃物与空气(或氧气)接触(3)温度达到可燃物的着火点(八)作业布置1、课下上网查询“常见灭火器的灭火原理和适用范围。(中国消防网http://www.cn119.com/)2、课下查找我校存在哪些消防安全隐患,什么地方应放灭火器?放何种灭火器?六、板书设计:安全常识