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2014-2015学年湖北省武汉市武昌区高二(下)期末生物试卷一、选考题(本大题分1,2两部分,每一部分均为15道小题,每小题1分,共计15分.考生根据自己所学知识范围只能选做其中的第1部分【选修1生物技术实践】或第2部分【选修3现代生物科技专题】.并在答题卡上对应的位置涂黑)【选修1生物技术实践】1.腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是()A.NaCl、水、蛋白质B.无机盐、水、维生素C.蛋白质、脂肪、NaCl、水D.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸2.在制果酒的过程中,在不同时间内对发酵液样品进行检测,可以发现发酵液的pH一直在下降,其主要原因可能是()A.酵母菌呼吸时产生CO2使pH下降B.酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性C.酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性D.乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性3.下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是()A.按照清水与盐的质量比为4:1的比例配置盐水B.按照清水与盐的质量比为3:1的比例配置盐水C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境4.在制果酒、果醋、泡菜时,发酵过程中对氧气的需求情况分别是()A.无氧、有氧、无氧B.有氧、无氧、无氧C.无氧、有氧、有氧D.无氧、无氧、有氧5.从胡萝卜中提取的胡萝卜素,其颜色是()A.白色B.无色C.橘黄色D.乳白色6.下列灭菌方法中,只适用于表面灭菌和空气灭菌的是()A.紫外线灭菌B.干热灭菌C.高压灭菌D.酒精灯火焰灭菌7.下列关于乳酸菌的叙述,不正确的是()A.常见的乳酸菌有乳酸链球菌和乳酸杆菌等B.乳酸菌是兼性厌氧微生物C.在自然界中广泛分布于空气、土壤、植物体表D.乳酸菌是厌氧微生物8.某同学在进行组织培养过程中,发现只分裂而不分化出芽和根,可能原因是()A.未见阳光B.培养时间不到C.培养基营养过多D.细胞分裂素和生长素配比不对9.在培养基的配制过程中,具有如下步骤,其正确顺序为()①溶化②调pH③加棉塞④包扎⑤分装⑥称量.A.①②⑥⑤③④B.⑥①②⑤③④C.⑥①②⑤④③D.①②⑤④⑥③10.用平板划线法或稀释涂布平板法都可以纯化大肠杆菌.二者的共同点有()①可以用相同的培养基②都要使用接种针进行接种⑧都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌.A.①②B.③④C.①③D.②④11.有关稀释涂布平板法,叙述不合理的是()A.首先需将菌液进行一系列的梯度稀释B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C.接种完成后需在适宜条件下培养D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落12.科学家将月季花的花药进行培养,获得了许多完整幼小植株,下列说法正确的是()A.发生了基因重组B.变异频率极高C.得到的植株高度不育D.都是纯合体13.用醋酸洋红法确定花粉发育时期的原理是()A.醋酸洋红可使细胞全部着色B.醋酸洋红可使单核期细胞着色C.醋酸洋红可使花粉细胞核着色D.其可进入细胞显性放射性标记14.在菊花的组织培养操作完成了3~4天后,观察同一温室中的外植体,发现有的瓶内外植体正常生长,有的瓶内外植体死亡,你认为外植体死亡的原因不可能是()A.接种时培养基灭菌不彻底B.接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体C.愈伤组织形成初期没有给予充足的光照D.培养过程中保持温度、pH的适宜,但没有及时调整各种营养物质、激素的比例15.下列属于使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油原因的是()A.其化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏B.其化学性质稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏C.其化学性质不稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,不能随水蒸气一同蒸馏D.其化学性质不稳定,难溶于水,难溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏【选修3现代生物科技专题】16.基因工程技术引起的生物变异属于()A.染色体变异B.基因突变C.基因重组D.不可遗传的变异17.我国科学家运用基因工程技术,将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因导入棉花细胞并成功表达,培育出了抗虫棉.下列叙述不正确的是()A.抗虫基因的提取和运输都需要专用的工具B.重组DNA分子中增加一个碱基对,不一定导致毒蛋白的毒性丧失C.抗虫棉的抗虫基因可通过花粉传递到近缘作物,从而造成基因污染D.转基因棉花是否具有抗虫特性是通过检测棉花对抗生素抗性来确定的18.当前医学上,蛋白质工程药物正逐步取代第一代基因工程药物,则基因工程药物与蛋白质工程药物的比较,正确的是()A.都与天然产物完全相同B.基因工程药物常与天然产物相同,蛋白质工程药物常与天然产物不相同C.都与天然产物不相同D.基因工程药物常与天然产物不相同,蛋白质工程药物常与天然产物相同19.下列不属于动物细胞工程应用的是()A.大规模生产干扰素,用于抵抗病毒引起的感染B.为大面积烧伤的病人提供移植的皮肤