出口花卉技术指南.doc

出口花卉技术指南摘要本出口花卉技术指南由中华人民共和国商务部提出并归口。本指南适用于出口花卉，侧重于鲜切花(含切枝、切叶)的出口。本指南重点研究了日本、荷兰、韩国、美国等主要出口目标市场。通过对国外技术法规、标准、合格评定程序、其他技术法规及准入条件等要求的分析，总结出花卉主要是鲜切花生产在种苗与种球的选择、产品分等分级、采后处理、包装运输、出口除害处理、检验检疫等环节上的国际和国外标准、技术法规与我国的差异。本指南针对不同问题提出了6套解决方案，包括出口切花种苗（球）质量检验要求、出口鲜切花质量等级、出口鲜切花采后处理技术要求、出口鲜切花溴甲烷库房熏蒸除害处理规程、出口鲜切花包装运输技术要求、进出境鲜切花检疫规程。本指南主要编制单位：云南省企业技术进步服务中心、农业部花卉产品质量监督检验测试中心（昆明）、云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心、云南省农业科学院花卉研究所、云南花卉技术工程研究中心。本指南主要编制人员：王青梅、瞿素萍、王继华、王丽花、张丽芳、丁元明、彭绿春、陆琳、苏艳、杨秀梅、姚启桐、李宇波、楼晓娟、曹云华、和捷。在本指南的研制过程中，我们力求全面调研、多方咨询、查证，以使指南的资料较全面、详实与准确，但也不可避免地存在不足之处，敬请见谅!本指南技术资料来源截止日期为2006年12月。本技术指南旨在提供我国主要花卉出口国（地区）在鲜切花分等分级、包装运输、采后处理、除害处理、鲜切花种苗种球和切花检疫等方面的技术法规、标准和要求，目标市场的相关要求与我国的差异，提出达到目标市场的建议和指南。适用于所有出口或者准备出口的花卉尤其是鲜切花企业。第一章出口花卉基本情况1.1商品名称花卉按形态特征分类可分为草本花卉、木本花卉和肉质类花卉。我国出口花卉的种类与类型繁多，在花卉种类上，有木本如月季（Rosacvs）、山茶（Camelliajaponica）等，有草本香石竹（Dianthuscaryophyllus）、百合（Liliumcvs）等；在出口类型上，有种苗、种球、鲜切花、盆栽、盆花、种子等。现以月季、香石竹、菊花（Chrysanthemum×morifolium）、非洲菊（Gerberajamesonii）、洋桔梗（Eustomarussellianum）、红掌（Anthuriumandraeanum）、百合、马蹄莲（Zantedeschiaaethiopica）、郁金香（Tulipagesneriana）、唐菖蒲（Gladiolushybridus）几大出口种类介绍一下其生物学特性。1.1.1月季月季，蔷薇科蔷薇属植物。花姿秀美，四季不断，在各种礼仪场合是最常用的切花材料，素有“花中皇后”的美称。在花卉市场上，月季、蔷薇、玫瑰三者通称为玫瑰。用作切花的月季实为现代月季品种，称为月季更准确。1.1.2香石竹香石竹又名康乃馨，石竹科石竹属植物。它具备品位高、芳香、色彩丰富、装饰效果好等特点。由于花期、水养期长，逐渐应用于室内插花，形成专业切花栽培。1.1.3菊花菊花为菊科菊属，因其花开于晚秋和具有浓香，故有“晚艳”、“冷香”之雅称，为我国传统名花。花可入药，有清热、明目、降血压之效。1.1.4非洲菊非洲菊，亦称扶郎花，属菊科大丁草属，多年生草本植物。我国广为栽培，是著名的切花花材，另有矮种可做盆栽。全年可开花，头状花序，主要供观赏。1.1.5洋桔梗洋桔梗又名草原龙胆，为龙胆科草原龙胆属植物。株态轻盈潇洒，花色典雅明快，花形别致可爱，是目前国际上十分流行的盆花和切花种类。在欧洲各国的花店和家庭的窗台上到处可见，成为切花生产上升速度最快的种类之一。1.1.6红掌红掌又名火鹤花，天南星科，花烛属。作为鲜切花可维持20天以上，为插花中的精品。叶片革质，心形，颜色青翠，佛焰苞片直立开展，除红色外，还有粉、白等色，色彩鲜艳，花苞亮丽。我国一些地区已开始大面积生产商品切花。1.1.7百合百合为百合科，百合属。种类很多，花色丰富，花形多变，花期较长（自春至秋），具有浓香。花色有白、粉红、橙、橘红、洋红或紫色，常有芳香。百合可用作园林观赏，也可盆栽观赏，还适作切花。1.1.8马蹄莲马蹄莲又名水芋，天南星科，马蹄莲属。由于叶片翠绿，花苞片洁白硕大，宛如马蹄，形状奇特。花自叶丛中抽出，顶端着生肉穗花序，包于佛焰苞片内，佛焰苞片漏斗状，下部呈短筒状，上部展开，形似马蹄。1.1.9郁金香郁金香，百合科，郁金香属。富有很高观赏价值，代表着优美和雅致，是当今风行全球的一代名花。花蕾从基部伸出，着生于花柄的顶端，它色彩艳丽，变化多端，以红、黄、紫色最受人们欢迎，开黑色花的郁金香，被视为稀世奇珍。1.1.10唐菖蒲唐菖蒲别名菖兰、剑兰，鸢尾科，唐菖蒲属。品种繁多，花色艳丽，花期长，花姿极富装饰性。其亭亭玉立的穗