安鲜达生鲜冷链物流配送管理优化研究.pdf
金启****富来
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生鲜冷链物流配送管理问题研究随着互联网和电商的快速发展,生鲜食品的线上销售也越来越普遍。然而,生鲜冷链物流配送管理面临着许多挑战。本文将从“生鲜冷链物流配送管理的意义及存在问题”、“生鲜冷链物流配送管理需具备的能力和措施”两方面进行论述。一、生鲜冷链物流配送管理的意义及存在问题生鲜食品由于其质量脆弱,易腐性强以及健康安全性等特性,对物流配送环节的要求尤为严格。因此,对于生鲜食品的运输和配送,需要采用冷链物流作为主要手段,以延长食品的保质期。同时,生鲜冷链物流配送管理也为消费者提供了更加安全、快速和便捷的购