课件-全国-2019_2019年九年级化学下册 第十单元 酸和碱 实验活动7 溶液酸碱性的检验课件 （新版）新人教版.pptx

【实验目的】1.初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。1.检测溶液的酸碱性及酸碱度【实验步骤】(1)分别取牵牛花、万寿菊、紫卷心菜、月季的花瓣或果实在研钵中捣碎,加入酒精浸泡,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出。并分别做好标记。(2)在分别盛有食醋、食盐水、稀盐酸、肥皂水、石灰水的五支试管中滴加酚酞溶液,观察颜色的变化。(3)在分别盛有食醋、食盐水、稀盐酸、肥皂水、石灰水的五支试管中滴加石蕊溶液,观察颜色的变化。(4)用pH试纸测定食醋、食盐水、稀盐酸、肥皂水、石灰水的pH。(5)试验自制的指示剂在食醋、食盐水、稀盐酸、肥皂水、石灰水五种溶液中的颜色的变化。【实验现象与记录】(1)酚酞滴加到食醋、稀盐酸、食盐水中均不变色,滴加到肥皂水、石灰水中变红色。(2)石蕊滴加到食醋、稀盐酸中变红色,滴加到食盐水中呈紫色,滴加到肥皂水、石灰水中变蓝色。(3)食醋的pH为6、稀盐酸的pH为5,食盐水的pH为7,肥皂水的pH为8、石灰水的pH为9。(4)【实验结论】(1)食醋、稀盐酸呈酸性,pH<7,能使石蕊溶液变红色,使酚酞溶液不变色。(2)食盐水呈中性,pH=7,不能使石蕊和酚酞溶液变色。(3)肥皂水、石灰水呈碱性,pH>7,能使石蕊溶液变蓝色,使酚酞溶液变红色。(4)牵牛花、紫卷心菜、月季的汁液可用作酸碱指示剂,万寿菊的汁液不能用作酸碱指示剂。2.检测土壤的酸碱度【实验步骤】(1)在校园里取少量土壤样品。(2)将土壤样品与蒸馏水按1∶5的质量比在烧杯中混合,充分搅拌后静置。(3)用pH试纸测澄清液体的pH。【实验记录】澄清液体的pH为8。【实验结论】校园土壤的pH为8,呈弱碱性。【问题与交流】1.你自制的指示剂检验溶液酸碱性的效果如何?了解其他同学自制的指示剂的检验效果,哪种植物的花瓣或果实制成的指示剂检验效果好?牵牛花、紫卷心菜、月季花等制成的指示剂检验效果好。例甲、乙两同学想了解碳酸钠溶液的酸碱性。他们做了如下研究:(3)如果实验室没有pH试纸,又要一次测定未知溶液的酸碱性,可选用溶液来进行实验,该试剂从色变成色,能确定溶液呈碱性。(4)如果将pH试纸润湿,再一次测定碳酸钠溶液的酸碱性,测得的结果将(填“偏大”“偏小”“无影响”或“无法确定”)。解析使用pH试纸测定溶液酸碱度的正确方法是:将pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡比较,得出溶液的pH。(1)由甲、乙同学的实验可知溶液的pH>7,所以溶液显碱性。(2)使用pH试纸测定溶液酸碱度时,不能把pH试纸直接放入被测液中,这样会污染试剂。(3)使用酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性,如紫色石蕊溶液遇酸会变红,遇碱性溶液会变蓝。(4)碳酸钠溶液呈碱性,如用蒸馏水将pH试纸润湿,相当于稀释碳酸钠溶液,结果会偏小。答案玻璃棒(1)碳酸钠溶液呈碱性(2)乙污染药品(3)紫色石蕊紫蓝(4)偏小中和反应的实验探究与微观实质素养呈现通过对实验过程的分析与探究,能发现和提出有探究价值的化学问题,并能依据探究目的设计并优化实验方案。能对观察记录的实验信息进行加工并获得结论;能对实验过程出现的与理论不相符的情况进行讨论、交流;能尊重事实和证据,具有独立思考、敢于质疑和批判的创新精神。素养解读能运用所学过的化学知识独立地去解决问题,从而达到培养综合运用化学理论知识的能力、独立实验的能力和创新能力。化学实验可以深化学生对化学知识的理解、迁移和创新,对化学原理规律的发现、认识和运用,以培养化学学科素养、化学信息素养、化学思维素养和化学语言素养等。有关中和反应的实验探究及对微观实质的理解与应用也一直是中考的热点内容。例1中和反应是放热反应吗?三位同学为探究此问题进行了下列实验:图10-4-1图10-4-2图10-4-3 (2)乙同学按图10-4-2所示装置进行实验,其中的澄清饱和石灰水的作用是。(3)丙同学按图10-4-3进行实验,可以根据现象证明中和反应是放热的。答案(1)NaOH固体溶于水会放出大量的热(2)饱和石灰水变浑浊,说明氢氧化钠与硫酸的反应能放出热量(3)红墨水右移例2(2018山东滨州无棣模拟)某化学兴趣小组的三位同学在学习了盐酸与氢氧化钙的反应后,分别结合自己在实验室中所做的实验,从不同方面对其进行图像描述。 图10-4-4图10-4-5 图10-4-6图10-4-4是实际操作图,图10-4-5是反应过程中溶液的温度变化图,图10-4-6是微观粒子结合过程的示意图。请结合图示回答下列问题。(1)图10-4-4中未滴加稀盐酸时,烧杯中溶液呈色。(2)如图10-4-5所示,稀盐酸与